Какие лечебные смеси для искусственного вскармливания даются при целиакии?

При целиакии для искусственного вскармливания используются смеси, не содержащие глютен.

Глютеном является растительный белок, который содержится в большинстве злаковых культур (пшеница, рожь, ячмень). При целиакии наблюдается непереносимость этого белка с развитием энтеропатии (поражение тонкого кишечника). Заболевание диагностируется с момента введения прикорма (манной каши и других круп), то есть с 4 – 5 месяцев при искусственном вскармливании. Это объясняется тем, что именно в прикорме содержится глютен. Ранее, то есть до того, как малыша познакомят с манной кашей, целиакия обнаруживается редко, так как в лечебных смесях нет глютена.

Основным моментом в лечении целиакии является безглютеновая диета. При этом детям вместо обычных каш и пюре даются специальные каши, не содержащие глютена.

Среди подобных смесей можно выделить следующие:

• рисово-соевая каша (Nestle);
• банановое пюре (Danone);
• рисовая каша с яблоком (Heinz);
• овощное пюре (Heinz);
• яблочная каша (Humana);
• овощное пюре с рисом и цыпленком (Hipp).

Существуют молочные и безмолочные каши. Молочные каши - это каши на основе детской молочной смеси, а не на основе цельного молока, поэтому их можно употреблять при целиакии. Также существуют каши, которые предназначены для различных возрастов.

Например, безглютеновые каши Friso:

• гречневая каша – для малышей с 4 месяцев. Существуют как молочная гречневая каша, так и безмолочная;
• рисово-кукурузная каша – для малышей с 5 месяцев молочная и безмолочная;
• рисово-банановая каша – для малышей с 6 месяцев.

Аналогичные каши есть практически у всех производителей детского питания. Например, каши Hipp, Heinz, Nestle.

В остром периоде целиакии, кроме безглютеновой диеты, рекомендуются смеси на основе гидролизированного белка.

Это смеси:

• Nutramigen;
• Alfare;
• Friso Pep AC;
• Pregestimil.

Эти смеси устраняют дефицит белка и способствуют нормализации пищеварения ребенка.

Кроме вышеперечисленных каш существует большое множество продуктов, не содержащих глютена. На упаковке таких продуктов изображен специальный значок – перечеркнутый колос.

Такие продукты выпускают фирмы:

• Moilas (Финляндия);
• Glutano (Германия);
• Finax (Швеция).

Необходимо знать, что глютен также содержится в сухом или сгущенном молоке, поэтому каши при целиакии готовят на воде. Некоторые детские смеси могут содержать следы глютена. Чаще всего это смеси, в состав которых входит крахмал. Поэтому при выборе смесей для искусственного вскармливания следует внимательно читать состав.