Почему избавляться от подкожного жира опасно?

В стремлении сбросить вес и избавиться от жира многие из нас даже не подозревают, что он присутствует в нашем теле в двух видах. Избавиться от одного из них – означает, что другой вызовет немало серьезных проблем со здоровьем.

Так, какова же настоящая роль подкожного жира для человека, и по какой причине его устранение может быт опасным? Попробуем ответить на этот вопрос, а также давайте узнаем, как самостоятельно определить процент содержания подкожного жира в теле.

Может ли подкожный жир принести пользу?

Жировые клетки скапливаются в организме между мышцами и кожей. Образованный ими слой подкожного жира служит своеобразной защитой от большого количества болезней и патологий.

Слой подкожного жира может защитить от:

• сердечно-сосудистых заболеваний;
• сахарного диабета;
• нарушений артериального давления;
• атеросклероза.

К тому же именно благодаря жиру в организме ингибируются воспалительные процессы, улучшается липидный состав крови, а у человека поднимается настроение, он ощущает прилив энергии и сил.

Интересный факт!

Как ни странно, подкожный жир предупреждает развитие ожирения за счет того, что его клетки синтезируют белки, расщепляющие жирные кислоты.

Согласно исследованиям ученых из Датского института профилактической медицины, женщины, которые могут похвастаться объемными бедрами, рискуют заработать ишемическую болезнь сердца гораздо меньше, чем худые. Вероятность болезни снижается на 86%.

Как "работают" клетки подкожного жира и их биохимическая активность

Какие именно свойства помогают подкожному жиру защищать здоровье? Жировую ткань составляют особые клетки – адипоциты. Они синтезируют несколько видов белков - адипонектин и лептин, которые выбрасываются в кровь.

Лептин специалисты называют информационной молекулой. Его функция – "сообщать" мозгу о том, что организм обладает достаточным количеством запасов жира. В ответ мозг дает команду на расщепление жирных кислот. Такие процессы обеспечивают человека энергией, делают его бодрым, активным, работоспособным. А когда он пытается избавиться от подкожного жира, количество белка лептина начинает снижаться. Не случайно худые люди часто кажутся окружающим угнетенными, вялыми или агрессивными. Они испытывают дефицит лептина, который вырабатывается только клетками адипоцитами.

Другой важный белок, синтезируемый подкожным жиром – адипонектин. Он также участвует в процессе расщепления жирных кислот, тем самым, предупреждая развитие ожирения. К тому же адипонектин повышает чувствительность клеток печени и прочих органов и тканей к инсулину. Белок играет роль своеобразного стимулятора усвоения глюкозы - клеточного питания. Таким образом, полезные для организма человека свойства подкожного жира основаны на действии адипонектина.

Интересный факт!

На Конгрессе нейроэндокринологов в США ученые предоставили любопытные данные. Они обследовали 25 женщин. Возраст каждой из них был не менее 102 лет. Оказалось, что их долголетие может быть напрямую связано с высоким уровнем белка адипонектина в крови.

Жир хороший и плохой – в чем отличия?

В организме человека кроме подкожного содержится другой вид жира. Он называется висцеральным. Определить его наличие "невооруженным глазом" не так просто. Он накапливается в брюшной полости, может служить причиной множества болезней и увеличивать риск различных патологий.

Среди патологий, которые могут быть вызваны накоплением висцерального жира, следующие:

• заболевания сердца и сосудов, в том числе инфаркты;
• нарушения кровообращения;
• варикозное расширение вен;
• развитие раковых опухолей, прежде всего – толстой кишки и молочной железы;
• астма;
• деменция;
• нарушения гормонального фона и обменных процессов.

На приведенной ниже схеме видно, что висцеральный и подкожный жиры в организме разделяются мышцами живота. Первый окружает внутренние органы – сердце, кишечник, печень, поджелудочную железу, почки. Он служит защитой от повреждений.

Интересный факт!

В норме пропорциональное соотношение двух видов жиров в организме составляет 90:10. Причем большая доля приходится на подкожный жир. Если в теле происходят изменения, и количество висцерального жира начинает превышать 10%, человек может начать испытывать серьезные проблемы со здоровьем.

Иногда при взгляде на полных людей окружающие замечают, что их животы будто накачаны воздухом. Такой внешний вид люди приобретают при увеличенной доле висцерального жира. Еще более удручающая картина возникает, когда у худого на вид человека брюшная полость наполняется этим видом жира. Как правило, это свидетельствует о наличии хронических болезней. Люди с высокой долей висцерального жира выглядят, как правило, так, как показано на фото.

Почему важно знать уровень адипонектина в организме?

Если вернуться к разговору об апидонектине, следует отметить, что он не только защищает тело от ожирения. Белки висцерального жира вызывают инсулинорезистентность. Это часто ведет к развитию сахарного диабета. Вырабатываемый подкожным жиром адипонектин, напротив, повышает чувствительность к инсулину и служит защитой от опасной болезни.

Если количество висцерального жира в организме начинает превышать норму, содержание адипонектина снижается. Этот процесс угрожает здоровью человека, так как влечет за собой отложение жиров в печени и сердечной мышце.

Именно по этой причине специалисты советуют - уровень белка адипонектина надо контролировать. Анализы на его определение выполняют многие медицинские лаборатории. Если содержание белка превышает показатель 10 мг/мл, вероятность развития атеросклероза и сахарного диабета низкая. Опасность для здоровья может означать результат 4 мг/мл и менее.

Почему липосакция может быть противопоказана?

Липосакция может навредить организму человека, так как в ходе этой процедуры удаляется только подкожный жир, а висцеральный остается в брюшной полости. Лишившись части подкожного жира с его полезными свойствами, человек не может противостоять вредному воздействию висцерального жира.

Важно!

Статистические данные свидетельствуют о том, что после выполнения липосакции 5% пациентов уходят из жизни спустя год после процедуры. Причем риск смертности среди мужчин в 2 раза выше, чем среди женщин.

Измерение количества висцерального жира

Чтобы оценить, какое количество висцерального жира накопилось в организме, необходимо провести любой из следующих видов диагностики:

• ультразвуковое исследование;
• компьютерная томография;
• магнитно-резонансная томография.

Подозрение на переизбыток жира у человека должны вызывать увеличение высоты и объема живота. У женщин о превышении нормы свидетельствует длина обхвата талии более 89 см, у мужчин – более 101 см.

Определение содержания подкожного жира в организме в процентном отношении

Любой человек может самостоятельно оценить уровень подкожного жира. Для этого необходимо воспользоваться прибором, который называется калипер. Внешне он напоминает щипцы. Если приобрести его возможности нет, можно попробовать визуально определить толщину жировой складки.

Способ измерения толщины жировой складки

Толщину жировой складки можно оценить следующим образом:

• Положить указательный и большой палец на кожу так, чтобы расстояние между ними было 4 ­– 8 см.
• Сжать между пальцами кожу и находящийся под ней подкожный жир. Слегка приподнять складку (примерно на 1 см в высоту).
• Установить прибор так, чтобы он оказался на середине между гребнем и основанием кожной складки, на удалении 1 см от пальцев.

Если калипера нет, можно визуально оценить расстояние от большого до указательного пальца. При этом замерять содержание подкожного жира надо на правой стороне тела.

Как правильно измерить количество подкожного жира?

Измерять толщину складок надо на нескольких участках рук, спины, живота:

• на горизонтальной складке живота на расстоянии 10 см ниже уровня пупка;
• на спине, немного ниже лопатки;
• на бицепсе (у вершины двуглавой мышцы);
• на задней стороне руки (трицепсе).

Измерения должны быть точными до миллиметров. Полученные результаты надо сложить, а сумму найти в левом столбце приведенной ниже таблицы. Напротив искомой суммы можно увидеть процент содержания подкожного жира с учетом возраста и половой принадлежности. Результаты, на которые следует ориентироваться мужчинам, выделены в таблице голубым цветом, для женщин – розовым цветом.

Теперь можно оценить, в норме ли содержание подкожного жира. Для этого надо воспользоваться следующей таблицей.

Здесь приведены нормальные показатели количества подкожного жира для мужчин и женщин разных возрастных групп. В случае отклонения от нормы в большую или меньшую сторону надо набрать или, напротив, скинуть вес. При этом наращивать количество подкожного жира бесконтрольно нельзя, даже, несмотря на то, что он имеет полезные свойства. Ведь с накоплением подкожного жира увеличивается и содержание висцерального жира.

Автор: Беловешкин А.Г. Кандидат медицинских наук