Помимо детоксикации организма печень выполняет множество функций. Вот краткий перечень функций печени, предоставленный Британской медицинской ассоциацией. Но это лишь основной список; помните, на нашей печени - свыше 500 видов различных функций.
- обработка переваренной пищи;
- контроль уровня жиров, аминокислот и глюкозы в крови;
- борьба с различными инфекциями в организме;
- очищение крови от различных частиц и инфекций, в том числе и бактерий;
- сохраняет железо, витамины и другие необходимые питательные вещества;
- расщепляет пищу, превращая её в энергию;
- производит и регулирует уровень многочисленных гормонов, включая половые гормоны;
- участвует в создании белков и ферментов, ответственных за большинство химических реакций в организме, например, за свёртывание крови или восстановление повреждённых тканей.
Наиболее важные функции
Экстренное производство энергииОдна из наиболее важных функций печени - расщепить пищу, выработав из неё энергию, когда это необходимо. Углеводы (например, хлеб или картофель) расщепляются до глюкозы и хранятся в печени и мышцах в виде гликогена. Когда мы экстренно нуждаемся в энергии, печень мгновенно преобразует запасы гликогена обратно в глюкозу.
Ваша печень также помогает организму избавиться от отходов, различных токсинов и шлаков. Отходы, которые не выводятся через почки, удаляются из крови именно в печени. Некоторые из них переходят в двенадцатиперстную кишку, а затем в кишечник через желчные протоки.
Люди с нарушениями в работе печени могут иногда утратить способность контролировать концентрацию глюкозы в крови, и нуждаются в регулярных поставках сахара в организм.
Борьба с инфекциями
Печень играет особую роль в борьбе с инфекциями, в частности, с возникающими в кишечнике. Печень делает это путём мобилизации защитных механизмов вашего тела - макрофагальной системой.
Вот почему всегда так важно подобрать правильную диету - ведь страдает от этого, прежде всего, наша печень, которая и так ежедневно выполняет более 500 функций.