В праздники, когда повсюду соблазны, для желающих похудеть наступает опасный период. Как тут не сорваться, когда вокруг такое изобилие продуктов? Даже если вы и не накрываете праздничный стол, на каждом шагу вас окружают праздничные "вкусности" - в магазинах, в офисе, в гостях.Разумеется, вы не можете запереться в своей квартире и сидеть в голодном одиночестве, пока праздники не закончатся. Как же избежать искушения и не переесть в праздники?
Вот несколько советов, которые помогут вам избежать праздничного "привеса":
- Пусть ваш срыв станет запланированным. Будьте избирательны: не стоит пробовать всё подряд и понемногу. Выберите 2-3 блюда и утолите голод. Так, по крайней мере, вы наберёте меньше калорий, чем пробуя всё подряд.
- Старайтесь питаться регулярно. Не пропускайте приёмы пищи, особенно, завтрак. Большие перерывы между приёмами пищи замедляют обмен веществ, что не лучшим образом сказывается на вашей фигуре. К тому же, так у вас больше шансов сорваться.
- Пейте больше воды (дневная норма=1,5-2 литра). Это притупляет чувство голода и ускоряет обмен веществ.
- Начните вести "пищевой дневник". Постарайтесь записывать в него всё, что съели за день. Вероятно, просмотрев все детальные записи, вы станете лучше контролировать свой рацион.
- Если же вы всё-таки сорвались и объелись за праздничным столом, не сдавайтесь. Продолжайте диету, и праздничный "привес" исчезнет.
- Ни в коем случае не ходите в гости голодными! Есть риск сорваться и пуститься "во все тяжкие".
- Ограничьте потребление алкоголя. Конечно, если вы на диете, лучше совсем исключить потребление алкоголя, ведь в нём содержится много "пустых" калорий. Кроме того, алкоголь расслабляет вас, понижает запреты, и вы перестаёте контролировать, что и сколько едите.
- Ещё один секрет - общение! Общайтесь со своими собеседниками за столом, ходите на фуршеты, где не обязательно только сидеть и есть, а спокойно передвигаться и общаться с разными людьми. Вашим девизом на время должна стать фраза: "Говори больше, ешь меньше!".
- Учитесь говорить: "Нет". Во время праздников люди едят, больше, чем обычно. Бесконечные застолья и посиделки не лучшим образом отражаются на нашем здоровье. Старайтесь отказываться всякий раз, когда вам предлагают перекусить. Чем больше пищи мы поглощаем, тем сильнее растягивается наш желудок. К тому же со временем организм может привыкнуть к частым и обильным перекусам, и со временем есть будет хотеться всё больше и больше.
Советы и рекомендации:К сожалению, не все люди задумываются о своём здоровье и переживают по поводу лишнего веса, ведь не все понимают, сколько негативного несут лишние килограммы и обжорство в праздники. Вот несколько рекомендаций о том, какие блюда можно выбрать, и чего следует избегать:
| Выбирайте: | Откажитесь от: |
| Листья салата | Крекеры и сыр |
| Блюда со свежими фруктами | Орехи |
| Морепродукты: свежие или на гриле | Мясные соусы, паштет |
| Овощное ассорти с нежирным сыром | Чипсы, жирная колбаса |
| Мясо индейки | Жареные продукты (картофель во фритюре) |
| Постная ветчина | Салат, заправленный майонезом |
| Лосось | Домашние пироги |
| Курица без кожи | Сосиски |
| Картофель в мундире | Рис, обжаренный в масле |
| Варёный или тушёный рис | Мясная подливка |
| Горчица | Острый перец |
| Сухарики или маленькие булочки | Чесночный хлеб с маслом/маргарином |
| Клубника, дыня, фруктовый компот | Печенье, пирожные, крем |
| Фруктовое мороженое, щербет | Жареные сырники, торты |
| Томатный сок, минеральная вода | Сладкие газированные напитки |
| Вино, разбавленное водой на 50% | Полный бокал вина/алкогольного пива |
| Безалкогольное пиво, чай | Чрезмерное употребление сахара и соли |