ОВЕН	ТЕЛЕЦ
БЛИЗНЕЦЫ	РАК
ЛЕВ	ДЕВА
ВЕСЫ	СКОРПИОН
СТРЕЛЕЦ	КОЗЕРОГ
ВОДОЛЕЙ	РЫБЫ

Немного о здоровье Весов

Весы – знак, не терпящий дисгармонии, асимметрии, разрушающей разноголосицы. Означает ли этот факт, что в жизни людей, родившихся под этим знаком, нет всего этого?
 
Отнюдь. Зачастую отсутствие баланса и гармонии в жизни Весов заставляет их чувствовать себя неуверенно в столь негативной среде. Неуверенность приводит к длительной нерешительности, приводящей к перманентному и застарелому стрессу, способному подорвать довольно неплохое здоровье представителей данного знака.
 
Типичные проблемы со здоровьем у Весов связаны с заболеваниями поясничной области, почек и, как следствие, частично мочеполовой системы. Перечень болезней – от песка в почках и цистита до гидронефроза, нефросклероза и даже рака почек.
 
Столь серьезный спектр тяжелых болезненных состояний вынуждает Весов крайне внимательно относиться к типичным симптомам любого из заболеваний почек: головные боли, кожные высыпания (проблемы с кожей вообще не являются чем-то редким у Весов), повышенная утомляемость, мешки под глазами, отеки ног, ноющие боли в пояснице (часто обусловленные радикулитом или ревматизмом).
 
Если эти симптомы не являются краткосрочными и вызванными, к примеру, чрезмерными возлияниями накануне – имеет смысл, не откладывая проблемы в долгий ящик, обратиться к врачу.
 
Кроме того, некоторые из Весов являются большими сладкоежками, а это говорит о необходимости периодически проверяться на наличие диабета. Кстати, о выпивке: в идеале Весам следует избегать алкоголя, как огня, так как зачастую представители этого знака имеют обыкновение перебирать.
 
Как результат – удар по здоровью самого уязвимого места - почечной области. К счастью, Весы не имеют природной склонности к пьянству (если нет серьезных показаний алкоголизма в карте рождения). К тому же, их стремление к самодисциплине позволяет вовремя остановиться.
 

Правильное питание и образ жизни для Весов

 
Весы любят поесть. При этом они далеко не всегда стремятся лишь набить желудок, а ведут себя как настоящие гурманы. Учитывая склонность многих представителей этого знака к десертам и сладкому вообще, можно говорить о высоком риске переедания и проблем с лишним весом.

Свою страсть к гастрономическому эпикурейству Весам следует реализовывать как можно реже, по большим праздникам. В остальное же время люди, рожденные под этим знаком, должны придерживаться главного правила: простая пища, которая способна обеспечить их организм всеми необходимыми витаминами, микроэлементами, питательными веществами.
 
Учитывая проблемы с почечной областью, организму Весов необходима такая минеральная соль, как фосфорнокислый натрий (натрия фосфат). Эта соль помогает нормализовать обмен веществ, поддерживать в норме кислотно-щелочной баланс, облегчает вывод шлаков из организма. Дефицит натрия в организме может являться одной из причин появления таких симптомов, как слабость, потеря аппетита, апатия.
 
Для поддержания нормального функционирования печени Весы непременно нуждаются в витамине Е, который также очень важен для профилактики и борьбы с болезнями кожи, венозными заболеваниями, для профилактики кровообращения, регуляции месячного цикла у женщин.
 
Другие микроэлементы, представляющие большую важность для организма Весов - это йод, способствующей нормальной работе щитовидной железы, и медь, поддерживающая необходимый уровень красных клеток в организме. Рекомендован также витамин А, который является отличным антиоксидантом и поддерживает кожу в тонусе.
 
Весам очень важно организовать свою жизнь таким образом, чтобы всегда была возможность принимать пищу в компании близких и милых сердцу людей. Стрессовые ситуации и негативный эмоциональный фон – плохие сотрапезники для представителей данного знака.
 
Если часто приходится есть в одиночестве, на благодушный лад настроит тихая и успокаивающая музыка, которая, кстати, должна присутствовать почаще в жизни Весов наряду с регулярным полным отдыхом и релаксацией. Музыка, виды природы, красивые цветы и расслабленная атмосфера являются очень важными компонентами, необходимыми для здоровья Весов вне зависимости от их образа жизни.
 

Основы правильного питания Весов

 
Продукты для правильного питания Весов  
 
Правильное питание Весов невозможно представить без кукурузы, свеклы, спаржи, моркови, неочищенного риса, яблок, персиков, инжира, изюма, миндаля и ягод – голубики, земляники и других.
 
Именно эти продукты помогут восполнить недостаток фосфорнокислого натрия в организме Весов. Важный для людей этого знака витамин Е может поступать в организм с соевым маслом, пророщенной пшеницей, люцерной, солодом.
 
Рыба, нерыбные морепродукты, тыква и редис должны стать источниками йода для Весов; также эти продукты будут частично обеспечивать организм медью, однако стоит добавить к этому перечню свинину, дичь, яйца, крупы (гречку, перловку, овсянку), картофель, болгарский перец всех видов, любую капусту, помидоры, груши, крыжовник, абрикосы.

Не стоит недооценивать важность молочных продуктов для здоровья Весов: им показаны йогурты, сгущенное молоко, сыры, сливки. Должна присутствовать на столе у Весов и зелень: листовой салат всех видов, руккола, эстрагон.
 
Помимо миндаля, можно порекомендовать кедровые орешки, кешью. Потребность в десерте можно крайне дозированно и нечасто компенсировать шоколадом (но не горьким). Наконец, не надо забывать и о наиболее подходящих для Весов травах: чабреце, водяном кресс-салате.
 

Как похудеть Весам на правильном питании?

 
Похудение является для Весов насущной необходимостью, так как лишний вес может привести к целому ряду крайне негативных последствий для их организма. Однако худеть надо с умом, так как резкое ограничение в еде или длительное голодание может негативно повлиять на уровень инсулина в крови.
 
Весы должны питаться сбалансированно, стараясь при этом соблюдать один и тот же график приемов пищи, которых должно быть три в день. Важно при этом не переедать, а также стараться не перекусывать калорийной пищей. Другая крайность – вегетарианство – также не самый лучший выход для Весов.
 
По сути, идеальный рацион питания, который поможет сбросить вес и не набирать его, должен состоять их продуктов питания, перечисленных выше. Очень важно следить за тем, чтобы на столе и в холодильнике были продукты с низким гликемическим индексом.
 
Простота блюд – залог успеха стремящегося похудеть человека, рожденного под знаком Весов. Предполагается, что пекущиеся о своем здоровье Весы сведут к минимуму потребление вредной пищи на шумных застольях. Как бы то ни было, Весам необходим разгрузочный день (желательно в пятницу – в день Венеры).
 

Блюда правильного питания для Весов

 
Рацион Весов богат различными продуктами питания и специями, поэтому довольно несложно составить для типичного представителя этого знака простое меню из четырех блюд.
 
Рыбный суп на первое. Очищаем треску, нарезаем крупными кусочками; также нарезаем филе лосося. Корень сельдерея нарезаем ломтиками. Кипятим воду, добавляем лук, сельдерей. Подсаливаем, варим минут пять. Вынимаем лук, затем по одному кусочку выкладываем в воду рыбу. Вновь доводим до кипения, добавляем лавровый лист, перчим и закидываем зелень (предварительно мелко нарезаем). Снимаем с огня, подаем на стол.

• Треска или другая белая рыба – 50 грамм;
• Филе лосося – 50 грамм;
• Репчатый лук – половина луковицы;
• Сельдерей (корень) – 100 грамм;
• Укроп (по вкусу);
• Лавровый лист;
• Петрушка (по вкусу);
• Соль (по вкусу);
• Черный перец (свежемолотый, по вкусу).

Пищевая ценность: белки – 19,7 грамм, углеводы – 10,4 грамм, жиры – 3,5 грамм.
 
Запеканка из рыбы слоеная на второе. Филе рыбы следует посолить, поперчить, добавить немного лимонного сока. Нарезаем кольцами болгарский перец, лук и зелень. Выкладываем половину из нарезанного лука-порея на дно формы для запекания, предварительно смазав ее маслом. Затем выкладываем слой рыбы, поверх которого добавляем измельченную зелень, покрываем листьями шпината и выкладываем кольца болгарского перца. Поливаем все соусом. Соус готовится из смешанного с йогуртом порезанного мелко яйца и оставшегося лука. Закрываем форму фольгой и отправляем ее в духовку, где выпекаем до готовности.

• Филе рыбы (горбуша) – 1 килограмм;
• Болгарский сладкий перец – 400 грамм;
• Яйцо куриное – 1 штука;
• Шпинат – 200 грамм;
• Лук-порей – 300 грамм;
• Натуральный йогурт – 1 баночка;
• Растительное масло – 1 чайная ложка;
• Свежая зелень (по вкусу);
• Лимонный сок (по вкусу);
• Соль (по вкусу);
• Молотый черный перец (по вкусу).

Пищевая ценность: белки – 235 грамм, углеводы – 28,6 грамм, жиры – 73 грамм.
 
Салат из белокочанной капусты. Шинкуем капусту и перец как можно тоньше, затем поливаем уксусом, солим, хорошо перемешиваем и даем отстояться минут пять. Разминаем, чтобы выделить сок. Затем заправляем зеленым луком (мелко нарезать), чесноком (предварительно измельчить), соевым соусом, перцем, кунжутом, маслом растительным. Вновь перемешиваем и подаем на стол.

• Капуста белокочанная – 400 грамм;
• Зеленый лук – 10 грамм;
• Чеснок – половина зубчика;
• Перец болгарский – 100 грамм;
• Кунжут (семена) – 1 чайная ложка;
• Уксус – 1 чайная ложка;
• Соевый соус – 1 чайная ложка;
• Растительное масло – 1 чайная ложка;
• Соль (по вкусу);
• Молотый перец (по вкусу).

Пищевая ценность: белки – 10,30 грамм, углеводы – 37,82 грамм, жиры – 7,83 грамм.
 
Шоколадный кекс на десерт. Смешиваем яичные белки и сорбит, добавляем отруби и желток. Тщательно мешаем, добавляем какао, молоко. Чуть соды, гашеной лимонным соком, также не помешает. Снова тщательно размешиваем до не очень густого, но и не жидкого состояния. Выливаем часть смеси в смазанную маслом форму, сверху выкладываем нарезанное яблоко, посыпаем корицей и ванилином, заливаем остаток смеси, сверху украшаем кусочками яблока. Готовим в раскаленной духовке не более 40 минут.

• Яичные белки – 4 штуки;
• Яичный желток – 1 штука;
• Молотые отруби – 1 стакан;
• Молоко (не более 0,5% жирности) – половина стакана;
• Какао – 2 чайные ложки;
• Яблоко – 1 штука;
• Сорбит – половина стакана;
• Сливочное масло – 5 грамм;
• Корица (по вкусу);
• Ванилин (по вкусу).

Пищевая ценность: белки – 62,83 грамм, углеводы – 24,88 грамм, жиры – 181,68 грамм.