Первоцвет: описание, виды, состав, свойства, применение, рецепты

Ни для кого не секрет, что первым вестником прихода весны является появление из недр земли красивого белоснежного цветка под названием подснежник. Но мало кто знает, что это далеко не единственное растение, возвещающее о том, что царствование зимы окончено. Первоцвет, как и подснежник, одним из первых укрывает землю красивым разноцветным ковром. При этом это растение не только красиво, но и полезно, поскольку обладает широким спектром лечебных свойств, о которых и поговорим в этой статье.

Растение первоцвет (примула)

Первоцвет (либо примула) является многолетним травянистым растением из семейства Первоцветных (либо Primulaceae).

Свое название данное растение получило за то, что одним из первых начинает радовать своим цветением (справедливости ради отметим, что первыми появляются и распускаются цветки у таких растений, как мать-и-мачеха и подснежник).

Первоцвет начинает цвести в мае, при этом цветение у этого растения достаточно длительное и обильное (за это и любят садоводы примулы).

Большинство представителей семейства Первоцветных произрастают в Азии, Гималаях, на территории западного Китая. В Европе растет порядка 30 видов первоцветов. Кроме того, это растение можно встретить в Северной и Южной Америке, Африке и на Аравийском полуострове. Если говорить о России, то первоцвет распространен в европейской ее части.

Примулы предпочитают влажные почвы, поэтому и встретить их чаще всего можно у берегов рек и ручьев, а также на влажных лугах, опушках, полянах и вырубках.

Как выглядит первоцвет?

Первоцвет имеет короткое косое корневище с многочисленными шнуровидными корнями. Листья растения морщинистые и имеют продолговатые пластины длиной 15 см. Венчает стебель зонтиковидное соцветие из пяти сросшихся между собой чашелистиков. Высота цветоносов варьируется в пределах 10 – 80 см.

Существуют сорта примулы, не имеющие цветоносов (в таких случаях цветы растут непосредственно из розетки листьев).

Примула с давних времен применялась как в качестве лечебного, так и декоративного растения, а все благодаря большому диапазону расцветок цветов и формы листьев. Так, некрупные цветки первоцвета (около 1,5 – 4 см в диаметре) могут быть белыми, желтыми, фиолетовыми или синими.

Первоцвет и подснежник

Часто подснежники называют первоцветами, но это не совсем правильно (разве что в качестве собирательного названия всех тех растений, которые являются первыми вестниками весны).

На самом же деле подснежники не имеют с семейством Первоцветных ничего общего, поскольку галантус (а это официальное название подснежника) относится к семейству Амариллисовых.

Сбор первоцвета

В лекарственных целях используются листья, цветки, корни и даже корневища первоцвета.

Надземная часть растения (листья) собирается во время цветения, при этом сушится сырье сразу же после сбора на солнце либо в сушилках при температуре 50 – 60 градусов (дело в том, что при замедленной сушке существенно уменьшается содержание в растении витамина С).

Листья срываются руками, причем половина их обязательно оставляется на каждом растении, что позволяет первоцвету в дальнейшем цвести и плодоносить (это растение занесено в Красную книгу, поэтому массовый его сбор запрещен). Серовато-зеленые высушенные листья первоцвета обладают медовым запахом и сладковатым вкусом, который сменяется жгуче-горьковатым привкусом.

Цветки заготавливаются без чашечек в период с апреля по май (сушатся листья на свежем воздухе). Правильно высушенные цветки первоцвета имеют вид распустившихся желтых венчиков со слабым запахом и сладковатым вкусом.

Корневища и корни первоцвета выкапываются осенью, а именно после увядания всей надземной части растения (можно заготавливать корни и ранней весной, то есть до момента цветения первоцвета). Так, подземная часть растения отряхивается от земли, после чего промывается в холодной воде, немного провяливается на воздухе, а затем досушивается в сушилке при температуре не более 60 градусов. Высушенные чешуйчатые корневища отличаются красновато-бурым цветом. Корни имеют беловатый цвет, горьковато-вяжущий вкус и слабый запах.

Хранится высушенное сырье либо в многослойных бумажных пакетах, либо в холщовых мешках (желательно в хорошо проветриваемом помещении).

Виды первоцвета

Сегодня насчитывается больше 500 видов примул, которые отличаются друг от друга временем цветения, окрасом цветов и формой листьев. В этой статье мы поговорим о тех видах, которые обладают лечебными свойствами.

Первоцвет весенний (лекарственный)

Первоцвет весенний представляет собой многолетнее травянистое растение, высота которого варьируется в пределах 15 – 30 см. Данный вид первоцвета, применяемый в качестве лекарственного растения, имеет короткое корневище со шнуровидными корнями и безлистный стебель.

Листья растения отличаются яйцевидной либо яйцевидно-продолговатой формой, они сужены в крыловидный черешок, при этом верхушки листьев притуплены.

Цветки у первоцвета весеннего ярко-желтого цвета, они имеют медовый запах и собраны в длинную цветочную стрелку, поникающую в сторону. Плод растения – многосемянная коробочка бурого цвета.

Распространен этот первоцвет в южной части лесной зоны и в лесостепной полосе европейской части России.

Важно! Первоцвет весенний – это ценное витаминозное растение, листья которого содержат большое количество (вплоть до 500 мг) аскорбиновой кислоты. Такое высокое содержание в растении витамина С и обусловило спектр его применения при лечении простудных и нервных заболеваний, кашля. Кроме того, витамин С – мощнейший антиоксидант, который борется с токсинами и свободными радикалами, продлевая молодость организма.

Первоцвет крупночашечный

Первоцвет крупночашечный, произрастающий на территории Урала, Сибири и Кавказа, является многолетним растением, которое по своим лекарственным свойствам равнозначно с первоцветом весенним (согласно некоторым систематикам, первоцвет крупночашечный рассматривается в качестве подвида первоцвета весеннего). Внешнее различие этих двух видов заключается в том, что у первоцвета крупночашечного, во-первых, более вздутая чашечка, во-вторых, листья имеют короткое опушение.

Препараты первоцвета крупночашечного применяются в качестве эффективного отхаркивающего средства при лечении коклюша, пневмонии, бронхита. Кроме того, данное растение обладает седативным, спазмолитическим и мочегонным действиями, благодаря чему применяется при запорах, мигрени, параличе, переутомлении, простуде, болезнях почек, ревматизме и колитах.

Так, для приготовления потогонного и мочегонного настоя 1 ст.л. высушенных корней и листьев растения заливаются стаканом кипятка, после чего средство настаивается три часа, отфильтровывается и пьется по одной столовой ложке трижды в сутки. Приготовленный настой нельзя хранить более суток.

Первоцвет высокий

Первоцвет высокий представляет собой невысокое (около 10 – 40 см) многолетнее растение, покрытые волосками листья которого собраны в аккуратную прикорневую розетку.

Светло-желтые цветки первоцвета высокого в длину достигают порядка 9 – 15 см, они собраны в соцветие по 10 (максимум 30) штук на одном стебле.

Это растение, предпочитающее влажные рыхлые почвы и тенистые участки, можно встретить на территории Малой Азии и в Закавказье, на юге Сибири, а также в восточных районах Алтая. В целом же на территории России в диком виде этот вид первоцвета отсутствует.

Состав первоцвета высокого аналогичен составу первоцвета весеннего, а, следовательно, и область применения этих двух видов одинакова.

Первоцвет мучнистый

Этот вид первоцвета, в высоту не превышающий 20 см, обладает мочковатыми корнями, а также стрелками-цветоносами, на которых формируются зонтики цветков.

Первоцвет мучнистый покрыт мучнистым белым или же желтоватым налетом (особенно много его на нижней стороне листвы). Цветки растения отличаются от представителей семейства своим окрасом, который может быть розовато-фиолетовым, ярко-сиреневым или темно-сиреневым (хотя иногда встречаются растения с белыми цветками). Кроме того, цветки первоцвета мучнистого имеют посредине яркий "глазок", достигающий в диаметре 1 см.

В диком виде данный первоцвет распространен в северных областях европейской части России. Кроме того, можно встретить его на юге Сибири и на территории Дальнего Востока.

Листья первоцвета мучнистого содержат большое количество витамина С.

Отвар и настои из этого растения в народной медицине используются при лечении дерматитов. Кроме того, препараты из первоцвета мучнистого, втираемые в кожу головы, способствуют улучшению роста волос.

В тибетской медицине это растение применяют при лечении опухолей.

Итак, перейдем к рассмотрению состава и свойств первоцветов, которые идентичны у всех перечисленных выше видов.

Состав и свойства первоцвета

Витамин С

• Нормализация работы ЦНС.
• Улучшение усвоения железа.
• Нейтрализация свободных радикалов.
• Стимулирование работы эндокринных желез.
• Выведение вредного холестерина.
• Нормализация процесса кроветворения.
• Очищение и укрепление сосудов.
• Ускорение заживления ран.
• Укрепление иммунитета.

Употребление нескольких листиков первоцвета способно удовлетворить суточную норму организма в аскорбиновой кислоте (или в витамине С).

Каротин (провитамин А)

• Обеспечение здоровья кожи, а также слизистых оболочек.
• Нормализация функционирования глаз.
• Повышение сопротивляемости организма к инфекциям.
• Регуляция уровня гормонов.
• Стимулирование процессов регенерации в коже.
• Нормализация работы ЦНС.
• Обеспечение роста костей, что важно для правильного развития опорно-двигательного аппарата.

Витамин Е

• Предупреждение образования тромбов и рассасывание уже имеющихся.
• Улучшение работы репродуктивной системы.
• Устранение приливов при климаксе.
• Способствование заживлению ран.
• Уменьшение риска образования грубой рубцовой ткани.

Соли марганца

• Способствование образованию костной, а также соединительной тканей.
• Регулирование липидного обмена.
• Способствование синтезу холестерина.
• Ускорение усваивания, а также трансформирования углеводов.
• Нормализация функционирования ЦНС.
• Обеспечение синтеза инсулина и гормона щитовидной железы.

Сапонины

• Усиление секреции желез, вследствие чего мокрота в бронхах хорошо разжижается и легко выводится.
• Снятие воспаления.
• Предотвращение синтеза ДНК непосредственно в опухолевых клетках, что предупреждает их размножение.
• Усиление функций гормонов.
• Регулирование таких обменных процессов, как водно-солевой и минеральный.

Флавоноиды

• Укрепление сосудов и капилляров.
• Защита организма от различных болезнетворных микроорганизмов.
• Усиление эффективности витамина С.
• Укрепление иммунитета.
• Нейтрализация свободных радикалов и токсинов.
• Устранение отечности и очагов воспаления.
• Предотвращение отложения плохого холестерина.
• Предупреждение развития раковых заболеваний.
• Нормализация пищеварения.
• Уменьшение проявлений аллергических реакций.
• Повышение умственной и физической активности.

Гликозиды

• Успокаивание нервной системы.
• Замедление сердечного ритма.
• Нормализация кровообращения.
• Нормализация сердечной деятельности.
• Понижение артериального давления.

Эфирные масла

• Снятие болевого синдрома.
• Успокаивание нервной системы.
• Способствование заживлению ран.
• Нормализация функций сердечно-сосудистой системы.
• Способствование смягчению кашля и отделению слизи.
• Улучшение функций ЖКТ.

Лечебные свойства первоцвета

• Мочегонное.
• Потогонное.
• Спазмолитическое.
• Общеукрепляющее.
• Витаминное.
• Седативное.
• Тонизирующее.
• Отхаркивающее.
• Успокаивающее.
• Ранозаживляющее.
• Обезбаливающее.

Первоцвет крупночашечный: целебные свойства и польза для здоровья - видео

Применение первоцвета

При каких заболеваниях применяют первоцвет?

Первоцвет издавна использовался в народной медицине многих стран. Так, древние греки лечили первоцветом паралич (это растение они называли "параличной травой"), тогда как в тибетской медицине данное растение по сей день применяется в качестве средства, излечивающего заболевания крови, подавляющего развитие опухоли и ускоряющего заживление ран.

В России первоцвет применялся преимущественно для лечения таких заболеваний, как цинга, чахотка, малокровие и лихорадка.

Сегодня препараты первоцвета применяют при лечении таких болезней и состояний:

• запор;
• угревая сыпь;
• глазные болезни;
• бронхит;
• воспаление легких;
• бронхиальная астма;
• трахеит;
• эмфизема легких;
• кашель;
• цинга;
• болезни почек и мочевого пузыря;
• упадок сил;
• анемия;
• невралгия;
• коклюш;
• грипп;
• ангина;
• ревматические и головные боли;
• неврозы;
• бессонница;
• мигрень;
• отеки;
• отсутствие аппетита;
• подагра;
• разрыхление десен;
• повышенная нервная возбудимость;
• ринит;
• головокружение;
• нарушение мозгового кровообращения;
• болезни сердца;
• удушье.

Первоцвет от кашля

Первоцвет, прежде всего, применяется при лечении кашля, что объясняется высоким содержанием в растении сапонинов, способствующих смягчению кашля и отхождению мокроты (по этой причине препараты первоцвета показаны при сухом и затяжном кашле).

Применяется первоцвет также при так называемом "старческом кашле", появляющемся при сокращении силы сердца, что чревато, во-первых, ухудшением транспортировки крови в легкие, во-вторых, появлением регулярного и непрекращающегося кашля.

С целью облегчения такого кашля необходимо лечить не только органы дыхательной системы, а и активно воздействовать на кровообращение, а также вывести из организма всю лишнюю воду, в чем посодействует первоцвет.

Для приготовления универсального настоя 5 – 8 листьев первоцвета заливают стаканом кипятка, после чего настаивают средство не менее двух часов и принимают его по одной трети стакана трижды в сутки.

При простуде, ангине и бронхитах рекомендован прием следующего настоя: 2 – 3 ст.л. листьев помещаются в термос и заливаются 0,5 л кипятка. Такой настой необходимо выпить за день независимо от приемов пищи.

Можно использовать при приготовлении противопростудного средства корни и корневища первоцвета. Для этого 1 ст.л. измельченного сырья помещается в эмалированную закрывающуюся емкость и заливается стаканом воды. Далее средство отправляется на полчаса на водяную баню. Охлажденный до комнатной температуры отвар процеживается и доводится до изначального объема. Принимается средство трижды в сутки по 70 мл.

Сироп от кашля с первоцветом

Сироп первоцвета весеннего является отличным отхаркивающим средством, применяемым при трахеите, ОРЗ и бронхите, которые сопровождаются сухим кашлем. Сироп, имеющий коричневатый оттенок и достаточно специфический запах, реализуется в аптеках.

Лечение с использованием травы первоцвета

Цветки

Цветки первоцвета применяются при лечении бессонницы, неврозов, головной боли, а также при головокружениях, упадке сил и хроническом запоре.

В сочетании с цветками боярышника отвар из цветков первоцвета рекомендован при частом сердцебиении.

Корень

Препараты из корней первоцвета применяются как эффективное потогонное, мочегонное и укрепляющее средство. Кроме того, настои и отвары из корней способствуют отхаркиванию мокроты и усилению секреции слизистой дыхательных путей во время бронхитов.

Листья первоцвета

Листья применяют в качестве витаминного средства при лечении гипо-, а также авитаминозов, при отсутствии аппетита и заболеваниях десен. Кроме того, молодые листья первоцвета используют для приготовления супов и салатов. Свежие листья имеют пряный запах и сладковатый вкус.

В качестве наружного средства отвар из листьев первоцвета применяют в виде примочек, а также компрессов при ушибах, фурункулах, высыпаниях и ранах.

Препараты первоцвета

Отвар

Отвар из травы первоцвета показан при лечении бронхитов, воспаления легких и коклюша.

20 г измельченного сырья залить 200 мл воды и кипятить средство в течение 20 минут, после чего процедить и пить по столовой ложке три – четыре раза в сутки.

Отвар из корней растения, приготовленный из расчета 20 г сырья на 400 мл воды и настоянный в течение 20 минут, рекомендуется пить по 100 мл не более четырех раз в сутки при болезнях органов дыхания и почек, при ревматизме и подагре.

Настой

Настой из надземной части первоцвета нормализует обмен веществ, обогащает организм витаминами, а также способствует усилению желудочной секреции.

Цветки первоцвета в количестве 25 г завариваются 200 мл кипятка, настаиваются полчаса. Затем средство процеживается и пьется по 150 – 200 мл до трех раз в сутки.

Настойка

Данная форма препаратов из первоцвета поможет справиться с головной болью, головокружением, бессонницей, общей слабостью, отсутствием аппетита и ревматизмом.

Для приготовления настойки 2 ст.л. листьев и корней растения необходимо залить 200 мл 70-процентного спирта, после чего полученная смесь настаивается 12 дней в темном месте, регулярно встряхиваясь. По истечении указанного срока спирт сливается, а сырье отжимается, тогда как оставшаяся настойка процеживается через двойной слой марли. Наружно настойка применяется для растираний при суставных болях и ревматизме. Внутрь средство употребляется два – три раза в день по 10 – 15 капель, которые разводятся в 50 мл воды.

Масло первоцвета

Масло первоцвета обогащено жирами, способствующими укреплению здоровья и повышению иммунитета. Кроме того, прием масла отлично сказывается на работе сердечно-сосудистой системы и состоянии сосудов.

Для приготовления масла цветы растения помещаются в банку и заливаются растительным маслом таким образом, чтобы сырье было полностью покрыто им. Полученная смесь ставится на 2 – 3 недели на подоконник для настаивания (желательно на солнечную сторону), а затем процеживается через марлю и отжимается. Полученным маслом заливается новая порция цветов первоцвета, после чего средство вновь ставится на 2 – 3 недели на подоконник. Средство еще раз процеживается, а затем разливается в тару для дальнейшего хранения. Масло принимается дважды в сутки, утром и в обед по 1- 2 мл.

Хранится такое масло в течение года.

Сироп первоцвета Гербион (иснтрукция)

Популярный и эффективный сироп из первоцвета "Гербион" по праву считается уникальным препаратом растительного происхождения, являющимся мощным отхаркивающим, противомикробным и противовоспалительным средством, способствующим уменьшению вязкости мокроты и усилению ее отхождения.

Сироп "Гербион" – это дополнительное средство, применяющееся в комплексной терапии при лечении таких заболеваний, как трахеит, бронхит и трахеобронхит. В целом этот сироп показан при респираторных заболеваниях, при которых наблюдается раздражение слизистых дыхательных путей, а также навязчивый и спастический кашель. Кроме того, полезен сироп "Гербион" при кашле, который спровоцирован различными раздражителями (например, табачным дымом).

Принимается сироп после приема пищи трижды в сутки. Дозировка для взрослых составляет 15 мл, для детей старше 14 лет – 10 мл, для детей в возрасте 5 – 14 лет – 5 мл, тогда как детям от двух до пяти лет назначается доза, составляющая 2,5 мл. Во время приема сироп запивается теплой водой или чаем.

Курс лечения – 5 – 7 дней.

Если говорить о побочных действиях сиропа, то таковые наблюдаются крайне редко и проявляются зудом, диареей, тошнотой и рвотой (преимущественно перечисленные симптомы вызваны значительным преувеличением потребления рекомендуемой дозы сиропа).

Первоцвет и мать-и-мачеха

Как и в первоцвете, в растении под названием мать-и-мачеха содержатся сапонины, способствующие размягчению и разжижению сухого отделяемого непосредственно в верхних дыхательных путях, что благотворно сказывается на состоянии и восстановлении эпителия в трахее, а также бронхах.

Кроме того, мать-и-мачеха содержит каротиноиды и слизи, нейтрализующие воспалительные процессы и уменьшающие гиперемию слизистых оболочек. Таким образом, первоцвет и мать-и-мачеха усиливают действие друг друга.

Эти травы вместе с чабрецом, солодкой, душицей, липой, медуницей, мятой, донником, подорожником, фиалкой трехцветной, календулой, коровяком и сосновыми почками входят в грудной сбор, применяемый в качестве действенного отхаркивающего средства при болезнях верхних дыхательных путей (речь идет об ангине и кашле, бронхите и пневмонии, фарингите и простуде, рините, тонзиллите, а также плеврите).

Для приготовления средства 2 ст.л. сбора заливаются 0,5 л кипятка и настаиваются полтора часа. Принимается настой по половине стакана трижды в сутки, за 40 минут до потребления пищи.

Противопоказания к применению

Первоцвет – это нетоксичное растение, которое при соблюдении дозировки не вызывает побочных действий.

Но все же следует помнить о том, что при наличии аллергии на это растение, препараты первоцвета принимать нельзя. Кроме того, не рекомендовано проводить лечение с использованием первоцвета при наличии язвенных болезней.

Аллергическая реакция на препараты первоцвета проявляются преимущественно кожной зудящей сыпью, при появлении которой применение первоцвета следует прекратить.

Первоцвет при беременности

Препараты первоцвета не рекомендуется принимать при беременности, поскольку это растение стимулирует сокращение матки, что может привести к выкидышу.

Рецепты с первоцветом

Салат из первоцвета

Ингредиенты:

• свежие листья первоцвета – 3- 4 шт.;
• зеленый лук;
• щавель;
• вареные яйца – 3 шт.;
• соль, перец и лимонная кислота – по вкусу;
• сметана (можно заменить растительным маслом).

Листья первоцвета, лук и щавель тщательно моются, мелко нарезаются и перемешиваются, после чего в салат добавляются нарезанные кубиками вареные яйца, соль, лимонная кислота и перец. Далее салат заправляется сметаной либо растительным маслом.

Салат из первоцвета со свеклой

Ингредиенты:

• зеленый лук – 40 г;
• свежие листья первоцвета – 120 г;
• вареная свекла – 100 г;
• сметана – 30 г;
• соль – по вкусу.

Вымытые листья первоцвета и лук измельчаются. Свекла режется ломтиками, после чего смесь из лука и первоцвета смешивается со свеклой, солится и заправляется сметаной. Перед тем, как подать салат на стол, следует поставить его на 10 минут в холодильник.

Перейдем к лекарственным рецептам с первоцветом.

Мочегонный и потогонный настой

1 ч.л. сухих листьев первоцвета залить 300 мл кипятка, настоять 40 минут, процедить и принимать по половине стакана дважды в сутки. Такой настой готовится в эмалированной посуде, при этом следует помнить, что на второй день содержание в нем витамина С существенно уменьшается.

Настой при слабости и потере аппетита

10 г сухих листьев первоцвета растираются в порошок и завариваются 20 мл кипятка, после чего средство настаивается час, процеживается и принимается по одной столовой ложке 3 – 4 раза в сутки. Этот же настой поможет справиться с гиповитаминозом.

Напиток общеукрепляющий

250 г цветков растения тщательно промыть и залить литром холодной воды, настоять до начала брожения, после чего добавить мед либо сахар по вкусу. Хранится такой напиток в темном и обязательно прохладном месте. Принимается по 100 – 150 мл два – три раза в день.

Чай с первоцветом

Сушеные листья либо корни первоцвета смешать с травой зверобоя (оба растения берутся в равных количествах), измельчить и заварить как обычный чай. Для улучшения вкуса в такой чай можно добавить сахар, мед, варенье.

Настой от кашля

2 ст.л. травы первоцвета залить 400 мл кипятка и настоять 20 минут, далее настой процеживается и выпивается в течение дня.

Настой для улучшения зрения

2 ст.л. листьев первоцвета засыпать в термос и залить 500 мл кипятка. Средство настаивается 2 часа. Принимается настой по 130 мл трижды в сутки. Кроме того, процеженным настоем можно закапывать глаза по две капли в один глаз на ночь. С целью улучшения результата рекомендуется заваривать первоцвет с очанкой (этого растения потребуется 1 ст.л.). Курс лечения составляет два месяца, после чего делается перерыв на две недели. Чаще всего для получения хорошего результата необходимо пройти 3 – 4 курса лечения.

Настойка для повышения потенции

2 ст.л. сухого первоцвета заливаются 500 мл вина. Средство настаивается месяц, процеживается. Принимается по 15 – 20 капель 2 – 3 раза в день.

Также можно приготовить домашний коньяк, для чего 25 г красного корня, а также 1 ст.л. первоцвета заливаются 500 мл водки и настаиваются две недели.