Чем кормить ребенка после поноса?

Какой бы ни была причина поноса, в первый день после него не рекомендуется принимать пищу. Существует понятие – голодная пауза. Она может длиться от 12 до 24 часов. В этот период разрешается употреблять только чистую или минеральную воду. В некоторых случаях голодная пауза позволяет успокоить раздраженный кишечник, в других – установить истинную причину поноса.

Позже, по окончании голодной паузы, рекомендуется постепенно расширять ежедневное меню ребенка. При этом блюда должны готовиться только на пару, отвариваться или запекаться; жареные и острые блюда исключаются, а количество соли уменьшается до 5-10 г в сутки.

К разрешенным продуктам и блюдам относят:

• Вязкие рисовые и овсяные каши. Их лучше готовить на воде, без молока.


• Свежий творог в протертом виде без сахара.


• Первые блюда, приготовленные на слабом бульоне или воде. Из круп можно использовать рис, манную крупу, гречку, овсяные хлопья. Разрешается добавлять прокрученное мясо или мясные тефтели, кнели.


• Мясо разрешается в виде суфле, парфе, котлет или фрикаделей, приготовленных на пару или отваренных в воде.


• Рыба допускается только свежая, нежирная, в отварном или запеченном в фольге виде.


• Сливочное масло добавлять только в готовые блюда, не более 3 г за один раз.


• Разрешаются вареные яйца, не более 1-2 штук в день, или паровой омлет.


• Хлебобулочные изделия должны быть вчерашние, приготовленные из белой муки.


• Из напитков рекомендуются кисели; несладкие компоты из яблок, вишни, смородины; отвары из шиповника, черники, черемухи; зеленый чай; чаи из ромашки, фенхеля.

• Свекла;


• Капуста;


• Кабачки;


• Бобовые;


• Свежее молоко;


• Фрукты – сливы, абрикосы, виноград, а также сухофрукты и орехи;


• Сдобное тесто, хлеб из муки грубого помола и кондитерские изделия;


• Газированная сладкая вода и компот из сухофруктов.