Последние новости

Одна из главных проблем человечества - болезни сердечно-сосудистой системы. Одним из лучших методов профилактики инсультов и инфарктов - это систематическое употребление облепихи, способствующей улучшению работы всех мышц, в том числе и сердечной. Плоды этого растения отличаются большим процентным содержанием витамина С (аскорбиновой кислоты).
Необходимая норма витамина С в сутки для взрослого человека составляет приблизительно семьдесят-сто пятьдесят миллиграмм. В некоторых случаях она может доходить до пятисот миллиграмм. Пятьдесят - сто грамм плодов этого растения в сутки вполне способны обеспечить необходимое количество аскорбиновой кислоты в организме.

Наряду с витамином С облепиха содержит большое количество витамина Р. Вместе эти два витамина оказывают благоприятное действие на кровеносные сосуды. Повышая эластичность сосудов они способствуют сокращению риска их разрыва в случае повышения артериального давления, а следовательно и возможного кровоизлияния.

Вещества, находящиеся в облепихе, также оказывают благоприятное воздействие на процесс свёртываемости крови и снижают риск образования тромбов.
Употребление сока этого растения весьма облегчает состояние больных, страдающих гипертонией, гипотонией и ишемической болезнью сердца.

Ещё один полезный элемент, содержащийся в облепихе - витамин Е. Он оказывает благоприятное воздействие на работу практически всех внутренних органов и создает эффект омоложения тканей. От степени содержания этого витамина в организме человека во многом зависит вопрос его долголетия, а также его детородная функция. Благоприятно воздействует витамин Е на функционирование иммунной системы организма.

Своё название "облепиха" это растение носит вполне заслуженно. Осенью его ветки в полном смысле слова облеплены спелыми красно-оранжевыми ягодами.
Плоды этого растения обладают огромным количеством полезных свойств и прекрасными вкусовыми качествами.
Благодаря своим полезным свойствам облепиха стала одним из наиболее часто культивируемых растений. В последние годы значительно поднялся спрос на рассаду этого растения.
Наиболее популярен способ размножения данного растения при помощи саженцев. Причём, найти саженей хорошего сорта - весьма трудная задача. При покупке саженца на рынке можно прогадать вплоть до приобретения дичка, который вырастили просто из семени растения. Поэтому лучше выбирать черенок самому от конкретного растения. При таком подходе к выбору рассады можно полностью гарантировать повторение всех свойств материнского растения отобранным у него черенком. Есть ещё один плюс выращивания облепихи из черенков. Растения выращенные таким образом начинают приносить плоды на несколько лет раньше, чем растения, выращенные из семян. Выращивание из семян вообще не рекомендуется. Прежде всего, потому что растение, выращенное из семени не наследует свойства (в том числе и полезные) материнского, а большая половина появившихся ростков окажутся представителями мужского пола, которые не являются столь полезными, как женские растения.
Это растение предпочитает лёгкие виды почв. Если почва с большим содержанием скажем глины, в неё рекомендуется добавить определённое количество песка. Хорошо отразится на развитии растения добавление керамзита или битого кирпича.
Место роста облепихи должно быть хорошо освещено солнцем.
Плодоносить она начинает примерно через три - шесть лет с момента посадки. Время наступления плодоносного возраста зависит от сорта растения.

Практически все знают, что ягоды, перемешенные с сахарным песком превращаются в очень вкусный и полезный продукт, называемый вареньем. Многие плоды, приготовленные таким образом, практически полностью сохраняют свои уникальные вкусовые и лечебные свойства.
Для приготовления варенья лучше всего использовать свежесобранную ягоду, которая росла в не загрязнённой местности.
Что касается облепихи, то для приготовления варенья лучше всего выбрать самые крупные плоды. Их необходимо сначала хорошо промыть и высушить. Затем их надо залить кипящим раствором сахара, приготовленном из полутора килограмм сахарного песка с добавлением одного стакана воды. Дать настояться в течение трёх-четырёх часов. Потом сироп отделяют от плодов и варят некоторое время самостоятельно, после чего опять заливают им ягоды облепихи. Затем ягоды вместе с сиропом кипятят в течение приблизительно десяти минут.

После этого варенье разливают в сухие стерилизованные банки, предварительно прогретые в духовке в течение пятнадцати минут при температуре около ста градусов. Банки должны закрываться герметически стерилизованными крышками. Приготовленное варенье нужно очень быстро охладить, поставив банки с ним в воду, подогретую до температуры в шестьдесят градусов и аккуратно, чтобы банка не треснула, добавлять постепенно более холодную воду.
Облепиховое варенье - довольно вкусный и полезный продукт. Его можно добавлять в чай как просто для аромата, так и для профилактики и лечения различных заболеваний пищеварительной и нервной систем, а также для общего укрепления организма.

Облепиха - один из продуктов с большим процентным содержанием витамина С. Кроме аскорбиновой кислоты в нём содержится большое количество других витаминов, в частности каротина и витамина Е. Поэтому из этого растения часто изготавливают полезный для здоровья сок.
В производство применяются исключительно свежие плоды. Замечено, что самый богатый витаминами сок получается из плодов, которые были собраны с растения не более пяти часов назад до момента переработки. Сок подвергается процессу обезжиривания. Его производство абсолютно стерильно, благодаря чему в продукте сохраняются все полезные свойства. Кроме этого облепиховый сок и по цвету и по запаху напоминает свежие ягоды растения.

Облепиховый сок очень полезен детям и женщинам, ожидающим появление ребёнка. Этот продукт в небольших количествах рекомендуется добавлять в материнское молоко уже когда младенцу исполнился месяц. Однако, следует учесть то, чтобы у ребёнка не было аллергии на этот продукт.
Сок этого растения улучшает работу системы пищеварения, способствует нормализации моче и желчевыводящих процессов, улучшает химический состав крови.
Также этот сок оказывает благоприятное воздействие на нервную систему человека.
Весьма эффективно использование этого сока для борьбы с различными глазными заболеваниями.

Вещества, содержащиеся в соке этого растения препятствуют развитию различного вида опухолей, повышают степень сопротивляемости организма при облучении.
Однако к употреблению облепихового сока существует ряд противопоказаний. Например, болезни желчного пузыря или индивидуальная аллергическая непереносимость этой ягоды.

Одним из самых распространённых видов масла облепихи считается масло "Сибирское". Этот сорт масла включает в себя совершенно уникальный комплекс полезных веществ. Благодаря своим свойствам масло "Сибирское" применяется при лечении самых различных заболеваний.
Одна из сфер широчайшего использования данного продукта - косметология.
Это средство способно эффективно бороться с сухостью кожи.
При смешивании какого нибудь косметического крема с несколькими капельками масла этого растения можно получить прекрасное средство для ухода за кожей лица. Эффективно использование такого крема и при различных видах массажа. Облепиховое масло обладает великолепной способностью легко проникать в кожу человека. Данное свойство масла этого растения используется в процессе нанесения на кожу всевозможных компрессов.
Облепиховое масло способно помочь и в решении проблемы повышенной жирности кожи.
Для этого достаточно просто протирать регулярно лицо этим маслом.
Используется такое масло и для приготовления различных масок для лица.
Ещё одна проблема, которую может решить это масло - это ломкость ногтей. Для лечения этой болезни рекомендуется принимать облепиховое масло внутрь, а также проводить обработку ногтей маслом наружно.
Поможет это масло и в уходе за волосами.
За несколько часов до мытья рекомендуется втереть в кожу головы некоторое количество масла. После этого достаточно просто промыть волосы обычным шампунем. Это средство не только улучшит внешний вид, но и укрепит структуру волос.

Облепиховое масло или, по народному "Царская ягода", включает в свой состав огромное количество элементов. Это масло в очень большой концентрации содержит витамины групп С, В, Е, А, F, К, двадцать семь микроэлементов, восемнадцать различных аминокислот, разнообразные антиоксиданты, кислоты и множество других полезных для здоровья человека компонентов.
Масло облепихи способно заживлять раны, оказывает успокоительное воздействие и обладает хорошими дезинфицирующими свойствами.
Это масло способно оказывать благоприятное воздействие на кожу человека, способствует успокоению нервной системы, оказывает защитное действие на кожу от ультрафиолетового излучения.
Облепиховое масло помогает в процессе затягивания различных ран, разного рода язв и большого количества ожогов.
При лечении этим маслом заболеваний желудка и кишечника можно добиться весьма благоприятных результатов, причём кислотность желудка в процессе лечения данным маслом практически не изменяется.
Медицинские свечи, изготовленные на основе облепихового масла эффективны в лечении проктита и геморроя.
Большое процентное содержание каротина придаёт этому маслу яркий оранжевый оттенок. По его насыщенности можно сделать вывод о качестве данного масла и, соответственно, о степени его медицинской эффективности, а также о возможной пользе использования его в виде пищевой добавки.
Данный продукт считается одним из наиболее экологически чистых, поскольку в процессе его приготовления практически не используется никаких химических дополнений.

Облепиха - довольно распространённое лекарственное растение, представляющее собой кустарник или небольшое дерево, достигающее в высоту трёх-четырёх метров. Ветви этого растения покрыты небольшими колючками. Листья зелёного цвета и слегка вытянуты.

Опыляется это растение ветром. Период цветения - коней весны. Цветы, содержащие пестики одиночные и находятся внутри листьев. Цветы с тычинками представляют собой небольшие колоски.

Во время появления плодов ветки обильно насыщены оранжево-жёлтыми или красно-оранжевыми ягодами овальной формы, достигающими в длину до восьми миллиметров.

Наиболее распространённый вид облепихи - крушиновидная. Это растение довольно часто можно встретить практически по всей территории Европы и Азии и южной Сибири. Растёт это растение преимущественно возле водоёмов, чаще всего на песчаных почвах.

В различных направлениях медицины, в частности в тибетской, облепиховые плоды применяются для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы, используются в случаях интоксикации, помогают при некоторых заболеваниях крови.

В медицине используются не только плоды, но и кора этого растения. Кора широко применяется для лечения онкологических заболеваний. И в плодах, и в коре этого растения содержится довольно большой комплекс различных витаминов.

Широкое применение получило и масло, производимое из плодов этого растения. Благодаря своим лечебным свойствам оно нашло широкое применение в лечении как внутренних, так и внешних заболеваний человека.

Появившись вначале как народное медицинское средство, облепиха уже давно признана и официальной медициной как одно из самых эффективных лекарств.

При применении для лечения любых лекарственных средств, и розмарина в частности, необходима консультация врача. В большей степени это касается людей, имеющих различные заболевания хронического характера.
При правильном подходе к лечению это растение практически не имеет побочных явлений. Однако существуют некоторые ограничения.
Масло его не следует употреблять внутрь в чистом виде. Это может повлечь за собой возникновение раздражения слизистой оболочки желудка, нарушения в работе кишечника и функции почек. Ванна, с применением этого растения на ночь может испортить сон.

Розмарин абсолютно запрещён к употреблению в период беременности, поскольку имеет абортивное действие.
При неправильной дозировке средства из этого растения способны вызвать рвоту, расстройство желудка, патологию печени, нарушения в работе почек, маточные кровотечения. В некоторых случаях передозировка розмариновых препаратов способна стать причиной отёка лёгких, что вполне может закончиться смертью человека.

Осторожно должны относиться к приёму розмарина и люди, страдающие гипертонией, поскольку он способствует повышению давления. Нежелателен также приём препаратов на основе этого растения маленьким детям.
При попадании масла этого растения на кожу весьма вероятно появление эффекта жжения и даже возникновение чувства головокружение. В особенности это касается людей с повышенной чувствительностью кожи.

Категорически противопоказан приём препаратов на основе этого растения людям, страдающим эпилепсией.
Все эти рекомендации необходимо учитывать не только при использовании данного растения в качестве лекарственного средства, но и при применении его в виде пищевой приправы.

С давних времён многим травам приписывали различные магические свойства. Не исключение и розмарин. Планетой, под влиянием которой находится это растение считается Солнце. В Древнем Риме и Древней Греции дымом сгораемого розмарина наполняли храмы и дома. Считается, что запах этого растения способен успокоить разнервничавшегося человека, помочь привести в порядок чувства и мысли.

Сила этого растения издавна применялась во многих оккультных науках. Оно считается источником огромной энергетической силы. Оно повышает сопротивляемость ауры, способствует возврату интереса к жизни, улучшает интуитивную функцию, способствует развитию чакры. Это растение с давних времён считалось одной из магических сил, способных защитить человека от различных видов порчи и сглаза.

Аромат масла этого растения способен значительно улучшить настроение человека. По утрам, вдохнув этот аромат, можно быстро и легко избавится от состояния сонливости. Розмарин запросто можно назвать ещё и "лекарством от лени". Масло этого растения - это прекрасный помощник в борьбе с депрессией, апатией, общим ослаблением сил организма. Розмарин способен наделить храбростью казалось бы очень тихого человека, может в значительной степени уменьшить чувство стеснительности, поможет побороть чувство неуверенности в самом себе. Он может стать хорошим помощником в преодолении различных психологических барьеров. Также это растение считается прекрасным средством для улучшения памяти. Замечено, что студенты часто используют это растение в период экзаменов. По их словам это не только внушает чувство уверенности, но и в значительной степени способствует улучшению процесса усвоения учебного материала.

Поскольку розмариновое масло обладает свойствами хорошо воздействовать на работу сосудов, облегчать состояние человека, страдающего варикозным расширением вен и сокращать время схода синяков, оно нашло широкое применение в косметологии. Средства, в которые был добавлено это растение более эффективно тонизируют кожу, предавая ей здоровье, силу и более красивый внешний вид.
Масло этого растения обладает прекрасными дезинфицирующими свойствами, помогает в борьбе с повышенной жирностью кожи, способствует разглаживанию морщин.

Также розмариновое масло прекрасно воздействует на волосы человека. Оно способствует улучшению процесса кровообращения в коже головы, что в свою очередь оказывает весьма благоприятное влияние на состояние волосяного покрова. Весьма эффективно это растение для борьбы с перхотью.
Огромное значение, особенно для женщин, возымело свойство масла этого растения эффективно бороться с появляющимися морщинами. Также этот препарат очень эффективен в процессе более быстрого избавления от различных рубцов и шрамов.

Практически для любых кожных заболеваний, начиная от обычных угрей и заканчивая язвенными проблемами, розмарин является одним из лучших лекарственных средств. Даже в борьбе с целлюлитом он может стать весьма эффективным помощником..

Известно ещё одно интересное свойство розмаринового масла. Перед тем, как идти на пляж растворите несколько капель в любом соке и выпейте его (только ни в коем случае не наносите на кожу). Это будет способствовать более ровному и скорому загару. Кроме того это средство препятствует процессу обгорания кожи..

Стероидные гормоны - это группа веществ, которая является физиологически активными, которые имеют функцию регулировки многих жизненно важных процессов в организме человека, либо животного. К данным гормонам относятся такие гормоны как - половые гормоны, кортикостероиды. Позвоночные животные образуют такие гормоны в следствии синтеза холестерина в надпочечниках, а так же в половых органах; в клетках непосредственно - семенников, а так же фолликулах и в плаценте. В состав липидных капель входят стероидные гормоны, которые находятся в цитоплазме будучи в свободном виде. Данные гормоны очень легко диффундируют проходя через плазматические мембраны и попадая непосредственно в кровь человека, либо животного. К гормонам коркового слоя надпочечников относятся такие гормоны как кортикостероиды: Гидрокортизон, Кортизон, Кортикостерон, Преднизолон, Прегнан. К половым гормонам мужчин относятся; Андростерон, Тестостерон, Метилтестостерон. К женским половым гормонам относятся; Эстрон, Эстрадиол, Эстриол, Этинилэстрадиол. Стоит заметить, что некоторые синтетические гормоны стероидной природы часто употребляются спортсменами. Особое распространение имеют в силовых видах спорта, а так же в бодибилдинге. Для того, что бы улучшить свою форму мышечной массы, а так же придать телу более большую силу и выносливость. Употребление данных гормонов в большинстве случаев опасно для здоровья.

К стероидам относиться группы синтетических, а так же природных соединений, которые являются производными не полностью, либо полностью гидрированного вида. Состоят, на молекулярном уровне из семнадцати атомов углерода, а так же образуют четыре соединённых кольца. Данные вещества встречаются очень часто в окружающей нас природе. Осуществляют множество различных биологических функций. В следствии своей многофункциональности, использование их в медицине в качестве средств лечения каких либо заболеваний практически отсутствует. Природные, а так же синтетические вещества подобной природы схожи по строению, но различны в физиологическом воздействии на организм. Они по разному используются в медицине - как противовоспалительные, сердечные и конечно противозачаточные средства. Половые гормоны гормоны надпочечников, желчные кислоты - являются элементами стероидной природы. Так же к ним относятся витамин D. В жизни животных и насекомых стероиды, так же играют очень важную роль. Например, участвуют в линьке, метаморфозе членистоногих, репелленты насекомых, отпугивании хищников. Для человека эти вещества так же совершают жизненно важные процессы в организме. У женщин, подготавливают половые органы к беременности, а у мужчин гормон тестостерон является стероидом. Эти вещества делятся на несколько видов. Например; на стерины, стероидные гормоны, сердечные гликозиды, сапонины, желчные кислоты и алкалоиды.

Розмарин является одной из немногочисленных трав, которые объединяют в себе замечательные лечебные, эстетические и кулинарные свойства. По латыни он называется Rosmarinus officinalis, что в переводе значит "морская роса". Для своего развития это растение не требует никаких особых условий. Он скорее относится к тому типу растений, повышенное внимание к которым может им только навредить.

Если вы решили завести собственный куст розмарина, то лучше всего взять росток от уже взрослого растения. Чаще всего для рассады используют черенки растения. Выращивание его из семян не всегда даёт желаемые результаты, поскольку выращенный таким образом куст может не обладать всеми качествами того растения, от которого были взяты семена. По этому лучше воспользоваться черенком. В этом случае можно гарантировать полное совпадение полезных свойств вашего куста с теми, которыми обладало материнское растение. Можно поместить отросток в небольшую ёмкость с водой для развития корней, а после этого пересадить его в хорошую почву, обеспечить нормальное снабжение свежим воздухом и обратить внимание на то, чтобы место, в котором будет развиваться растение было хорошо освещено солнечными лучами.

Если вы проживаете в местности, климат которой не подразумевает наличие заморозков, розмарин спокойно можно выращивать на улице.
Почва, в которой растет это растение также не требует особой обработки. Но внесение некоторого количества элементарных удобрений все же не помешает. Для придания более эстетического вида растению листья рекомендуется изредка опрыскивать.

Стероидные половые гормоны являются стероидами, которые образуются половыми железами такими как; семенники и яичники. К ним относятся - андрогены. Андрогены - мужские гормоны главным из мужских гормон является тестостерон. А так же Эстрогены - женские половые гормоны. Данные гормоны принимают участие в подготовке женщины к периоду беременности и помогают сохранить плод на протяжении срока всей беременности. Синтетически изготовленные прогестины и эстрогены являются неотъемлемой частью состава противозачаточных таблеток. Андрогены являются, так же стероидными гормонами. Функция их заключается в анаболической активности следствием чего, является активное наращивании мышечной массы тела. Благодаря этому свойству данные гормоны получили большую популярность среди спортсменов активно занимающихся спортом и участвующих в различных соревнованиях. В следствии принятия андрогенов в больших количествах делает спортивную форму более совершенной, дает больше выносливости и силы. Над данным вопросом работали многие специалисты из разных областей, которые заявили, что употребление стероидов с целью улучшения спортивности очень опасно. Злоупотребление этими веществами, в большинстве случаев, приводит к тяжёлому заболеванию печени, а так же к остальным негативным побочным эффектам. Поэтому, в целях сохранения здоровья необходимо отказаться от данных методов достижения успехов в спорте.

Стероиды - являются физиологически активными веществами. Химическое строение, а так же биологическая функция разделяет эти вещества, а так же стероидные гормоны на несколько типов. Например С21-стероиды - состоят из гестагены и кортикоиды, С19-стероиды из андростана, С18-стероиды из эстрана, С27-стероиды состоят из холестана, экдистероиды и экдизоны - которые являются гормонами, с помощью которых происходит процесс линьки у насекомых. Данные вещества являются очень важной частью в организме, так как выполняют множество функций. Одной из наиболее важной функцией, является регуляция периода беременности у женщин, а так же регуляция углеводного и водно-солевого обмена в организме. У мужчин, благодаря стероидам происходят такие процессы как; эякуляции и сперматогенез. Данные вещества участвуют во многих процессах в организме. С каждым годом, в медицине, обнаруживаются функции, за которые отвечают стероидные гормоны. Многогранность в функциональности этих гормонов объясняется тем, что это результат взаимодействия данных гормонов со многими различными рецепторами в организме. Биосинтез этих гормонов образуется в таких органах как яичники, семенники и надпочечники. Функция вышеперечисленных органов заключается в производстве гормонов. Данные гормоны имеют большую популярность среди людей, профессионально занимающихся спортом. Но, не стоит забывать, что использование данных гормон имеет серьёзные побочные эффекты.

Стероидные гормоны являются веществами с разносторонней функцией в организме. Они отвечают за множество процессов, которые происходят только благодаря данным гормонам. Науке и медицине, да сих пор не известны все функции, которые выполняют данные гормоны. В следствии их многофункциональности, использование в медицине затрудняется. В истории использования этих гормонов, для лечения различных болезней было несколько попыток. В 50-х годах была проведена попытка в использовании непосредственно кортизона для того, чтобы вылечить ревматоидный артрит. Данный опыт потерпел неудачу. Побочными действиями стало развитие такого заболевания как атрофия надпочечников. Подавления иммунитета, так же является побочным действием при длительной использовании кортизона. В следствии ряда неудач, медицина на данным момент не использует стероидные гормоны в качестве лекарства от какого либо заболевания. Но эти гормоны входят в состав некоторых лекарственных препаратов. Например, входят в состав противозачаточных таблеток. В спорте, нередко можно встретить упоминание о стероидах как о средстве благодаря которому, можно добиться хорошей выносливости, а так же придания хорошей формы мышечной массе тела за довольно короткий промежуток времени при употреблении стероидных гормон. Данное использование гормон очень опасно, так как возможны побочные эффекты в качестве осложнения на печень и на другие жизненно важные органы.

Стероиды являются группой веществ, в состав которых входит набор из природных, а также синтетических химических соединений. Эти вещества часто встречаются в окружающей нас природе. Принимают непосредственное участие в различных биологических функциях. Половые гормоны, так же имеют подобную природу. Стоит заметить, что витамин D, надпочечники, желчная кислота, гормоны вызывающие линьку, а так же необыкновенные метаморфозы членистоногих и яды - благодаря которым насекомые защищают свою жизнь, тоже имеют стероидную природу.

Данные вещества могут быть как природные, так и синтетические. Они очень похожи по строению, но очень отличаются по физиологическому действию. За счет этого, эти вещества эффективно используются в медицине как противовоспалительные, а так же сердечные и противозачаточные средства. Эти вещества можно разделить на желчные кислоты, стерины, стероидные гормоны, стероидные сапонины, стероидные алкалоиды и сердечные гликозиды. Наиболее часто эти вещества можно встретить в виде стеринов, которые можно обнаружить во всех грибах, растениях и даже животных. Это тот же самый холестерин, который является наиважнейшим веществом для синтеза данных гормонов в каком-либо организме. Холестерин может быть использован в качестве сырья для получения стероидов, но в целях экономии намного выгоднее использовать вместо него легкодоступные растительные стерины. Например, такие как стигмастерин образованный из соевых бобов.

Кандидозы - являются следствием слабого иммунитета и организма в целом. Данное заболевание, чаще всего образуется из-за иммунодефицита. Это заболевание могут называть молочницей. Возникает в следствии большого развития дрожжеподобных грибов под названием - Сandida albicans. Симптомами кандидоза ротовой полости, являются выделения творожистого типа, белого цвета непосредственно на самой слизистой оболочки ротовой полости. Которые быстро исчезают, после употребления пищи либо споласкивания рта, после чего образуются ранки, которые болят и кровоточат на поверхности ротовой полости. Если болезнь прогрессирует, то в некоторых случаях может начаться распространение инфекции непосредственно на области неба, десен, а так же миндалин, гортани и даже на желудочно-кишечный тракт. Острый атрофический кандидоз, возникает в следствии очень длительного употребления антибиотиков - в качестве лечения какого - либо заболевания. Хронический атрофический кандидоз, образуется в следствии пользования зубными протезами. В данном случае, травмируется слизистая оболочка, которая имеет точку соприкосновения с протезом. Намного чаще, возникает из - за травмы нежных тканей, непосредственно самими протезами, которые плохо установлены. Это приводит к появлению хронического воспаления. Травмированная часть на слизистой оболочки имеет покраснение и даже отечность. Появляются болезненные ощущения, а так же жжение.

Листья розмарина довольно широко используются в кулинарии. Однако не всякий лист пригоден к использованию. Считается, что лучшими к использованию в кулинарии являются листочки, которые были собраны с не цветущего растения. Листья должны быть молодыми и располагаться на верхней части ветвей куста. Сушку таких листьев необходимо производить также в строго определённых условиях.

В качестве самостоятельной приправы к различным блюдам розмарин применяется очень редко. В основном он служит дополнением к целому ряду приправ. Чаще всего это растение используется в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Применяется он и для придания специфического аромата различным ликёрам, некоторым видам водки, винам и даже пиву.

Розмарин придаёт дополнительные вкусовые качества супам, различным соусам, жареной картошке и блюдам из пиццы. Весьма хорош он в сочетании с чесноком и грибами, потушенными в различных видах вина. Он является одной из составляющих прованских трав. Особенно популярно использование этого растения в качестве приправы в странах Западной Европы. В ряде этих стран это растение используется в качестве пищевой добавки даже для производства некоторых сортов хлеба. Особенно интересен тот факт, что при использовании розмарина в качестве приправы к любому блюду не в коем случае нельзя использовать лавровый лист и наоборот. Сочетание этих двух растительных приправ может только испортить вкусовые качества блюда.
При использовании этого растения в качестве приправы необходимо знать строгую меру, поскольку переизбыток этой приправы может забить собой вкус всех остальных ингредиентов блюда.

Самое качественное эфирное масло получают в основном из листьев розмарина, выращенного искусственным образом.
Розмариновое эфирное масло - это бесцветная или со слабым жёлтым оттенком масса с приятным ароматом.
Эфирные масла содержатся в наземной части растения. Лучшие по своему химическому составу эфирные масла получаются если сырьё для их изготовления было взято с растения в период его цветения. Для получения одного килограмма эфирного масла требуется переработать около пятидесяти килограммов сырья.
Эфирные масла этого растения имеют как наружное так и внутреннее применение.
Особенно эффективно использование розмаринового масла в сочетании с маслами других лекарственных растений.

Лечебные свойства масла этого растения известны с очень давних времён. Кроме этого ему приписывали и различного рода мистические свойства. Так например ещё в четырнадцатом веке советовали использовать эфирное масло данного растения для вызова добрых духов. Способность паров этого масла благотворно воздействовать на человеческую память также известна медикам с древних времён.

Большое достоинство масла розмарина заключается в том, что помимо лечения конкретного заболевания оно может применяться для общего оздоровления организма. При добавлении двух-трёх капель такого масла в обычную воду можно получить отличное средство для растирания всего тела, способное значительно улучшить работу системы кровоснабжения в мышцах, в руках и ногах, снимающее усталость ног, боли, возникающие при ревматизме и подагре. Масло этого растения является одной из составляющих профилактических ванн для улучшения половой функции, оздоровительных ванн для маленьких детей, ванн, рекомендуемых при лечении ревматизма.