Последние новости

Диета «Минус шестьдесят» была создана Екатериной Миримановой, известной, в качестве автора книг о похудении. За полтора года Мириманова снизила свой вес со ста двадцати до шестидесяти килограммов, не используя никакие оперативные способы. Главный плюс этой диеты в том, что никакие конкретные продукты не запрещаются и человек не испытывает стресс при резкой смене рациона.

1. Главные постулаты диеты "Минус шестьдесят"
За день должно быть три основных приема пищи. Можно в промежутках между основными приемами пищи перекусывать легкой овощной или фруктовой пищей в небольших количествах.

Данная диета разрешает употребление чая, кофе и спиртного. При этом рекомендуется вместо белого сахара использовать коричневый или фруктозу, так как в этих сахарах больше полезных веществ, и они лучше перерабатываются. Из спиртных напитков лучше всего выбирать сухое вино.

Не следует отказываться от завтрака. При нежелании кушать по утрам, можно уменьшить завтрак до бутерброда с сыром.

Сладости разрешено употреблять до двенадцати часов дня. При этом желательно понемногу переходить от жирного молочного шоколада к более полезному горькому. Подобный процесс следует осуществить и с хлебом, медленно переходя от пшеничного к ржаному. Лучше же всего полностью отказаться от любого хлеба. До двенадцати часов дня можно кушать все что угодно и даже в любых количествах, так как у организма наивысший пик активности, и он сжигает практически все. К тому же, в этот период времени обычно никто не страдает "волчьим" аппетитом.

Как гарнир предпочтительнее всего цельнозерновые каши: гречка, перловка или рис. Лучше всего, конечно же, коричневый рис, так как в нем масса полезных компонентов, на вкус же он ничем не отличается от привычного белого. А вот макароны и картошку постепенно следует вытеснять из рациона. Гарнир может быть тушеным, пассированным или вареным. Желательно отказаться от жареной пищи. В том случае, если совсем нет сил, следует перестать употреблять сметану и майонез.

Не следует в один прием пищи есть мясо и картошку.

Ужин следует назначать до восемнадцати часов. Это очень важное условие. Но в некоторых случаях можно его обойти. Тогда на ужин следует кушать что-то очень полезное, например, йогурт или салат. Постепенно организм адаптируется к тому, что после шести он не получает пищи и ночные перекусы отойдут в прошлое.

При диете «Минус шестьдесят» не нужно заставлять себя пить больше, чем требует сам организм. К тому же, объем выпитой воды никак не сказывается на количестве ушедших килограммов. В связи с этим автор считает бесполезным употребление нескольких литров воды в сутки. Относительно соли можно посоветовать придерживаться здоровой середины: полный отказ от нее не поможет быстрее сбросить вес, а пересаливание притормозит вывод воды из тканей.

Не следует проводить голодные дни, так как это провоцирует стрессовое состояние и тормозит нормальный сброс килограммов.

2. Физические упражнения
В том случае, если наряду с выполнением рекомендаций по питанию не заниматься физкультурой, диета не принесет пользы. Физические нагрузки должны быть четко распределены и грамотно рассчитаны.

Нужно каждый день делать утреннюю зарядку дома и, кроме того, ходить в бассейн, заниматься аэробикой или в тренажерном зале под руководством тренера, а также практиковать активный отдых: езду на велосипеде, коньках. В том случае, если каждодневные занятия слишком тяжело переносятся, разрешено уменьшить кратность тренировок. Однако организм следует приучать к постоянным, ежедневным, пусть и кратковременным физическим нагрузкам. При этом занятия не должны переноситься очень тяжело и вызывать отрицательные эмоции. Стремиться следует к длительным тренировкам, не допуская переутомления.

3. Уход за кожей
Так как первые килограммы уходят достаточно активно, следует очень тщательно ухаживать за своей кожей. Особое внимание коже нужно уделять при снижении веса после родов, а также женщинам в возрасте после сорока, когда эластичность кожи резко уменьшается. Применять следует специально разработанные уже готовые средства по уходу за кожей. Можно делать массаж самостоятельно. Если проводить все мероприятия в домашних условиях, то этого достаточно для предотвращения обвисания кожи.

4. Психологическая работа
Для успешного прохождения диеты, необходимо предварительно осуществить психологическую подготовку. В большом количестве случаев только большое желание похудеть приводит к успеху. Диета Екатерины Миримановой «Минус шестьдесят» - это не система запретов, а возможность устранить лишние килограммы. Диета должна восприниматься как естественное течение жизни и не должна вызывать напряжение или недовольство.

Так как практически ни у кого не получается избежать перееданий, не нужно относиться к ним трагически и тут же устраивать разгрузочные дни. Нужно проанализировать факторы, вызвавшие переедание, и попробовать в будущем их избегать. Может быть, необходимо в более ранние часы съедать больше.

5. Методика питания, разрешенная для любого
Данной диеты можно придерживаться сколько угодно времени. Поначалу диета будет приводить к тому, что вес будет уменьшаться, затем он будет стоять на месте и не увеличиваться. Таким образом, диету можно использовать как схему питания до конца жизни.

Уменьшить свой вес на три – девять килограммов за девять дней можно с помощью этой диеты, которую разработала знаменитая Маргарита Королева.
Каково питание при этой диете?
Первые 3 суток употребляем в пищу только рис, далее 3 суток только рыба или курица, после чего еще 3 дня кушать только овощи. На протяжении этих девяти дней организм получает все необходимые минералы, диета помогает снизить объем талии. Чтобы сделать действие диеты еще более мощным, нужно комбинировать ее с зарядкой или посещением тренажерного зала. Также ускорят расставание с килограммами посещение бассейна, сауна и массаж.

Первые трое суток употребляем рис, мёд и воду.
Нужно устранить излишки крахмала, которые присутствуют на поверхности рисовых зерен. Для этого двести пятьдесят граммов риса (один стакан – одна порция) на ночь заливается водой комнатной температуры. После пробуждения вода сливается, крупу следует промыть прохладной водой, влить два стакана кипятка и держать на огне четверть часа. Рис следует распределить на пять – шесть одинаковых порций и употреблять весь день. До восьми часов вечера весь рис должен быть съеден. Кроме этого, на протяжении дня следует употреблять воду. Лучше понемногу с равными промежутками. Не следует много воды употреблять перед сном. Так, в промежутке с семи часов вечера и до отхода ко сну выпить следует всего 250 миллилитров воды. Всего же за день выпиваем два – два с половиной литра воды.
В каждый из этих дней следует съедать по три чайных ложки меда. Мед употребляется с ложки, по чуть-чуть, его следует запивать водой.

Польза от рисовых дней: рис представляет собой адсорбирующее вещество, которое впитывает в себя ядовитые вещества и выводит их из организма.

Далее трое суток питаемся курятиной (постной рыбой), медом и водой.

За день съедается один цыпленок весом в 1,2 – 1,3 килограмма или грудинка, или морская нежирная рыба в количестве семисот – восьмисот граммов. Также за день выпивается два – два с половиной литра воды и съедается три чайных ложки меда.

Как готовить мясо?
Перед сном рыбу или курицу отварить (лучше в пароварке). До завтрака следует употребить двести миллилитров воды, после чего завтракаем. Шкурку с курицы следует удалить и не употреблять в пищу. За завтрак можно съесть 1 тушки. После завтрака следует очистить куриное мясо от костей, убрать шкурку. Все полученное мясо разделяется на пять порций и употребляется на протяжении дня. Ужин следует наметить не позже чем на семь часов вечера.

Тем людям, которые предпочитают рыбу курятине, следует придерживаться точно таких же рекомендаций – разделить рыбу на шесть порций и употреблять на протяжении дня. Разрешается капнуть на кусочек рыбы немного сока лимона и даже приправить петрушкой или укропом.

Ни в коем случае за один день нельзя есть и курицу, и рыбу. Но можно на первый день употреблять рыбу, а на второй курицу или наоборот. Аналогично с первыми тремя сутками употребляется мед и вода.

Польза от белковых дней: ткани насыщаются белком, а жировые клетки теряют липиды.

В последние трое суток диеты в рацион входят только овощи, мед и вода.

За день можно употребить один килограмм самых разных овощей. Лучше, чтобы они были зеленого или белого цвета. Можно вводить также и красные и оранжевые овощи, однако, их доля должна быть меньше. Половину овощей можно сварить, сделать из них рагу. А вторая половина пойдет на салат-щетку:
Составляющие: одна свежая свекла, одна свежая морковка, немного капусты и зелени, приправить одной чайной ложкой растительного масла, небольшим количеством сока лимона.
Морковку и свеклу следует нашинковать не мелко, зелень и капусту измельчаем с помощью ножа. Все объединяется и приправляется. Чтобы сока было больше, можно добавить одну ложку воды. Это порция на целый день.

За день следует съесть полученные яства в шесть порций: три раза овощи после термической обработки и три раза салат-щетку. Не забываем употреблять воду и мед так же, как и раньше.

Польза от овощных дней: организм получает необходимое количество витаминов и минералов, снижается объем талии.

Если правильно выполнять все полученные указания, то при среднем весе можно потерять три – четыре килограмма, а у людей с большим начальным весом - шесть – девять килограммов.

По мнению диетолога Маргариты Королевой для того, чтобы не набрать вес снова, один раз в семь дней следует делать один разгрузочный день на кефире. А также придерживаться здорового образа жизни, заниматься зарядкой.

Особые указания для людей, страдающих хроническими заболеваниями:

• людям, страдающим болезнями сердца и сосудов, не следует много пить,
• людям, страдающим недугами почек (особенно почечной недостаточностью) нельзя употреблять много белковой пищи.

Поэтому этим категориям худеющих предпочтительнее подбирать индивидуальные диеты под руководством врача.

Эффект от использования диеты: вывод вредных веществ из тканей организма и уменьшение массы тела.
Чего можно добиться: уменьшение массы тела на семь - двенадцать килограммов за четырнадцать дней.
Что нужно для этой диеты: гречневая крупа, простокваша или кефир, плоды свежие, обезжиренный йогурт, комплексные витамины.

Взять один стакан крупы и перед сном запарить его 400 миллилитрами кипящей воды. По пробуждению убрать лишнюю воду. Это порция каши на день. Ее можно употреблять в течение дня без сахара и соли.

Кроме этого, следует иметь в виду некоторые правила:

• Кашу следует употреблять совместно с однопроцентным кефиром, которого можно выпить за день один литр.
• Количество употребляемой жидкости (воды без газа) составляет два литра в день.
• Разрешено употреблять кофе или чай (не пить больше трех литров в сутки с учетом воды).
• Разрешено употреблять плоды в свежем виде, но их не должно быть больше двух в день. Это могут быть яблоки или апельсины.
• Употребление пищи следует прекратить за пять часов до отхода ко сну, но если кушать хочется очень сильно, разрешено употребить сто миллилитров кефира с небольшим количеством минералки.
• За сутки можно употребить дополнительно сто пятьдесят граммов нежирного йогурта.
• Желательно полностью отказаться от спиртного.
• На период диеты следует употреблять витаминно-минеральные добавки. Общая длительность курса – четыре недели или дольше.
• Не следует продолжать диету дольше четырнадцати суток, так как организм должен отдохнуть.
• Спустя две недели после окончания диеты можно пройти ее еще раз.

Людям, страдающими хроническими заболеваниями, перед началом этой диеты предпочтительнее посетить консультацию терапевта.

Оптимальная длительность этой диеты: семь дней. Если тщательно придерживаться рекомендаций, за это время можно лишиться четырех килограммов. Очень серьезный запрет на применение соли, вместо нее можно использовать различные пряности. Если очень хочется кушать, а до еды еще долго, можно выпить двести миллилитров кефира 0% жирности.

Первые сутки

Завтрак: один грейпфрут в целом виде или сок из него, пятьдесят граммов нежирного мяса, зеленый чай или кофе.
Обед: один грейпфрут, нашинкованные овощи с соком лимона, кофе или чай.
Ужин: курятина или индюшатина, приготовленная в духовке, нарезанные овощи, заправленные соком лимона, чашка чая с небольшим количеством мёда.
После девятнадцати часов разрешено употребить 1 грейпфрута.

Вторые сутки

Завтрак: один грейпфрут в свежем виде или в виде сока, 2 куриных яйца всмятку, зеленый чай или кофе.
Обед: один грейпфрут, сто граммов творога с малым содержанием жира.
Ужин: рыба в печеном или вареном виде, нарезанные овощи с лимонным соком (можно одну чайную ложку оливкового масла), хрустящий хлеб, чашка чая с небольшим количеством меда.

Третьи сутки

Завтрак: один грейпфрут в свежем или выжатом виде, две столовых ложки овсяных хлопьев с кисломолочным продуктом, порция кофе или чая.
Обед: один грейпфрут, суп из овощей с гренком, чай или кофе.
Ужин: печеная или вареная курятина, два томата, чай с небольшим количеством меда.
Перед сном: 1 грейпфрута.

Четвертые сутки

Завтрак: один грейпфрут, одно куриное яйцо, порция кофе или чая с лимоном.
Обед: один грейпфрут, нарезанные овощи, чай или кофе.
Ужин: тушеные в собственном соку овощи, кофе или чай с небольшим количеством меда.
Перед сном: 1 грейпфрута или сок из него.

Пятые сутки

Завтрак: нарезанные яблоки, грейпфруты и банан, кофе или чай.
Обед: нарезанные овощи с приправой из лимонного сока и оливкового масла, кофе или чай.
Ужин: рыба или мясо, приготовленные в духовке, сок из помидоров.
Перед сном: 1 грейпфрута.

На шестые и седьмые сутки можно взять меню любого из уже представленных дней по вкусу.

Голливудская диета для людей, любящих изысканную пищу. Основа диеты – это продукты, которые являются деликатесами в наших краях: экзотические плоды, морские продукты, рыба ценных пород. Удобство заключается в том, что во время этой диеты не нужно контролировать калорийность пищи. Еще не так давно в мире была популярна теория о том, что в некоторых плодах присутствуют вещества, расщепляющие жиры. Но уже лет десять, как эта теория потерпела полный крах, хотя многие люди все еще верят в могущество бромелайна и тому подобных веществ. Популярность этой диеты основана на том, что ею пользовались многие звезды американского кино, являясь живой рекламой этого метода похудения и поддержания себя в форме. Сегодня каждый желающий может примкнуть к рядам голливудских актеров.

Справедливости ради, следует сказать, что вариация диеты для звезд основывалась на очень дорогостоящих продуктах, например, устрицах. Но сейчас доступны упрощенные варианты этой же диеты, которые не стали менее эффективными, но стали более дешевыми. Главные постулаты звездной голливудской диеты: количество соли в рационе минимально, полностью отказаться от сахара, а также от пищи, в которой большое количество жиров и крахмала (в первую очередь это хлеб и выпечка и любые масла, в том числе постные).

Завтрак одинаковый на протяжении всей диеты: 2 апельсина, чашка кофе или чая.

Первые сутки

Обед: 2 апельсина, 2 куриных крутых яйца, томат, сорок граммов ядер миндальных орехов, кофе.
Ужин: шницель из цыпленка, томат, некрупный огурец, зеленые листовые овощи, грейпфрут.

Вторые сутки

Обед: одно яйцо всмятку, чашка кофе, грейпфрут.
Ужин: сто пятьдесят граммов телятины (на пару или вареной), листовые овощи без заправки, несладкий чай.

Третьи сутки

Обед: одно жареное яйцо, томат, пара ложек тушеной в собственном соку белокочанной капусты или цветной капусты, кофе.
Ужин: сто пятьдесят граммов постной рыбы в вареном виде с томатным соусом, огурец, несладкий чай.

Четвертые сутки

Обед: нашинкованные капуста и сельдерей, залитые кефиром с небольшим добавлением уксуса, грейпфрут, чай без сахара.
Ужин: одно куриное яйцо, сто сорок граммов творога низкой жирности, приправленного болгарским перцем и тмином, сто граммов мелко нашинкованной моркови, приправленной соком лимона.

Пятые стуки

Обед: два вареных яичных белка, сто граммов петрушки сваренной, порция кофе или чая без сахара.
Ужин: двести граммов вареной грудинки, зеленый листовой салат.

Шестые сутки

Обед: двести граммов измельченных фруктов (апельсины, яблоки и грейпфруты), горсть орехов.
Ужин: сто пятьдесят – двести граммов вареной постной рыбы, шестьдесят граммов грибов (нежареных), порция кофе или чая без сахара.

Седьмые сутки

Обед: сто граммов творога с малым содержанием жира, приправленного сырым яйцом, двести миллилитров овощного бульона с чесноком.
Ужин: измельченные фрукты, двести миллилитров кисломолочного напитка.

В ходе многочисленных исследований ученым удалось установить тот факт, что при помощи одной плитки шоколада в неделю можно продлить себе молодость. Такое действие данного продукта объясняется наличием в нем катехинов, то есть природных антиоксидантов. Шоколаду свойственно также оберегать организм человека и от свободных радикалов. Этот же сладкий продукт является прекрасным средством профилактики как опухолевых заболеваний, так и патологий сердечно-сосудистой системы. Вас не должен удивлять тот факт, что на сегодняшний день существует, на первый взгляд, весьма странная шоколадная диета. Современные специалисты выделяют два вида такой диеты, а именно монодиету на шоколаде, а также итальянскую шоколадную диету.

Если говорить непосредственно о монодиете на шоколаде, то в данном случае сразу же стоит отметить, что ее принято считать очень жесткой. Придерживаться такой диеты можно не дольше семи дней. После семидневного перерыва к ней можно будет возвратиться. Посредством такой диеты удается избавиться от шести лишних килограмм, однако никто не может дать Вам гарантии того, что после этого у Вас не возникнет никаких проблем с желудком, печенью либо поджелудочной железой. Из всего этого можно сделать только один вывод – диета вкусная, но очень опасная. Тут же обратим внимание читателей на тот факт, что эти сведения не снижают ее популярности. Ежедневно рекомендуется съедать по две шоколадки либо по два шоколадных батончика, вес которых не должен превышать ста граммов. Помимо этого можно выпить еще одну чашку кофе с молоком, но только через сто восемьдесят минут, после того как шоколад будет съеден. И еще, молоко должно быть нежирным.

Что касается итальянской шоколадной диеты, то в данном случае диетологи рекомендуют употреблять в пищу как шоколад, так и некоторые другие продукты питания. Данная диета является безопасной, так что за помощью к ней могут обратиться многие. Соблюдая такую диету, людям удается избавиться от трех лишних килограммов за неделю. Повторное ее использование возможно только после семидневного перерыва.

Меню итальянской шоколадной диеты:

• Вода в количестве двух литров;
• Свежие овощи, а также салаты, приготовленные на их основе;
• Несладкие ягоды, а также фрукты;
• Диетические соусы, в состав которых может входить и небольшое количество белого мяса птицы;
• Черный шоколад – тридцать грамм;
• Макароны, изготовленные из пшеницы твердых сортов;
• Попкорн, однако, в него не нужно добавлять масло и соль.

Шоколад в данном случае рекомендуется употреблять в промежутках между приемами пищи.

Сразу же отметим, что такой диете присущи и некоторые противопоказания к применению. Так, к примеру, если у человека имеется в наличии сахарный диабет либо аллергия на шоколад, тогда использовать эту диету ему ни в коем случае нельзя. К числу противопоказаний к ее применению можно отнести и сердечные патологии, недуги поджелудочной железы и печени, желчекаменную болезнь, а также высокое давление.

Разгрузочные дни принято считать очень полезными, причем не только для сброса лишних килограммов, но еще и для очищения организма человека. Прямо сейчас Вашему вниманию будет представлена шестидневная диета, которая состоит непосредственно из разгрузочных дней. В каждый из этих дней человек, решивший сбросить лишние килограммы, должен будет употреблять в пищу всего лишь один продукт питания. Получается, шесть дней - шесть совершенно разных продуктов.

Немаловажно отметить и тот факт, что во время соблюдения данной диеты необходимо употреблять очень большое количество воды. В сутки следует выпивать не менее полутора литров воды. Помимо этого разрешается пить и кефир однопроцентной жирности, а также слегка подслащенный чай.

Шестидневную диету принято считать весьма эффективной, однако, перед тем как Вы начнете ее соблюдать, для начала получите консультацию специалиста. Это даст Вам возможность избежать развития каких-либо проблем со стороны желудочно-кишечного тракта. И еще, все продукты, которые будут представлены Вашему вниманию чуть ниже, нужно будет разделить на небольшие порции и употреблять в течение всего дня.

Итак, меню такой диеты:

День первый: один стакан отварного риса, который нужно будет разделить на пять – шесть приемов;
День второй: пять отварных яиц, которые нужно будет съесть в пять приемов;
День третий: пять картофелин, их можно запечь либо отварить;
День четвертый: нежирный творог в количестве ста пятидесяти грамм;
День пятый: отварная куриная грудка в количестве ста пятидесяти грамм;
День шестой: один – два килограмма свежих либо запеченных яблок.

Такой диете можно следовать не более шести дней, именно поэтому ее и именуют «шестидневной». Если Вам удастся следовать шестидневной диете каждый месяц, тогда Вы никогда не будете жаловаться на свою фигуру. Она поможет очистить и Ваш организм от всех имеющихся в нем токсинов и шлаков.

Цейлонскую диету принято считать достаточно мягкой, однако это не мешает ей быть еще и весьма эффективной. Принцип, по которому построена данная диета, очень сильно напоминает тот, которому следуют граждане многочисленных областей Индии. Ежедневный рацион предусматривает употребление преимущественно молочных, а также растительных продуктов питания. За неделю удается избавиться от четырех лишних килограммов. Самое главное все это время не употреблять в пищу сладкие и жирные блюда.

К числу продуктов, которые рекомендуется использовать во время такой диеты можно отнести:

• Сушеные либо сырые фрукты в количестве трех – четырех штук в день.
• Сырые овощи, которые можно употреблять отдельно либо использовать их для приготовления салатов. Заправлять такие салаты лучше всего обезжиренным йогуртом.
• Соевые продукты.
• Овощные супы, а также отварные овощи.
• Различные блюда, приготовленные из злаков (очень важно не употреблять полуфабрикаты быстрого приготовления).
• Морепродукты.
• Семечки и орехи.
• Творог, обезжиренный йогурт, в составе которого не должно быть никаких добавок, а также простокваша.

Во время соблюдения такой диеты рекомендуется строго придерживаться и всех правил здорового образа жизни. Ни для кого не секрет, что диета без спорта чаще всего дает незначительные результаты. Чтобы ускорить сброс лишних килограммов, стоит заняться еще каким-нибудь излюбленным видом спорта.

Действие: очищение всего организма от шлаков и токсинов, а также снижение общей массы тела.
Результат: избавление от восьми лишних килограммов за четырнадцать дней.
Калорийность: пятьсот пятьдесят две килокалории в день.

В основе французской диеты лежит ее низкая калорийность. Используя данную диету, менять ее рацион категорически запрещено. Следовать имеющемуся рациону питания необходимо очень четко. Сразу же отметим, что эта диета очень сильно напоминает японскую диету. Из рациона человека, который решил воспользоваться ее помощью, рекомендуется полностью исключить как фруктовые соки, так и хлебные изделия, сахар, спиртные напитки, кондитерские изделия, а также соль. Кушать можно ржаной хлеб, яйца, зелень, мясо, а также фрукты и овощи.

День первый

Завтрак: чашка кофе.
Обед: салат, в состав которого должны войти листья салата, два вареных яйца и один помидор.
Ужин: сто грамм нежирной говядины и салат, приготовленный только из листьев салата.

День второй

Завтрак: тост из ржаного хлеба и кофе.
Обед: сто грамм говядины, предварительно отварив ее.
Ужин: салат, приготовленный из ста граммов вареной колбасы и листьев салата.

День третий

Завтрак: тост, приготовленный из ржаного хлеба, а также кофе.
Обед: морковь, пожаренная на растительном масле, один мандарин и один помидор.
Ужин: салат, в состав которого должно войти сто грамм вареной колбасы, два вареных яйца и листья салата.

День четвертый

Завтрак: тост и кофе.
Обед: сто грамм сыра, одна свежая морковь и одно яйцо.
Ужин: фрукты и один стакан нежирного кефира.

День пятый

Завтрак: сок одного лимона со свежей морковью.
Обед: один помидор и сто грамм вареной рыбы.
Ужин: отварная говядина в количестве ста грамм.

День шестой

Завтрак: кофе.
Обед: сто грамм отварной курицы и листья салата.
Ужин: отварная говядина в количестве ста грамм.

День седьмой

Завтрак: зеленый чай.
Обед: один апельсин, а также сто грамм говядины в отварном виде.
Ужин: сто грамм вареной колбасы.

День восьмой

Завтрак: кофе.
Обед: салат, приготовленный из одного помидора, двух вареных яиц и листьев салата.
Ужин: салат, в составе которого должно находиться сто грамм нежирной говядины и листья салата.

День девятый

Завтрак: тост из ржаного хлеба и кофе.
Обед: сто грамм отварной говядины.
Ужин: салат из ста грамм вареной колбасы и листьев салата.

День десятый

Завтрак: такой же, как и в девятый день.
Обед: один мандарин, одна морковь, которую следует слегка поджарить на растительном масле, а также один помидор.
Ужин: салат, в состав которого должно входить сто грамм вареной колбасы, два вареных яйца и листья салата.

День одиннадцатый

Завтрак: такой же, как и в предыдущие два дня.
Обед: одно яйцо, одна свежая морковь и сто грамм сыра.
Ужин: фрукты, а также один стакан нежирного кефира.

День двенадцатый

Завтрак: свежая морковь, заправленная соком лимона.
Обед: один помидор и сто грамм вареной рыбы.
Ужин: отварная говядина в количестве ста грамм.

День тринадцатый

Завтрак: одна чашка кофе.
Обед: отварная курица в количестве ста грамм, а также листья салата.
Ужин: отварная говядина в количестве ста грамм.

День четырнадцатый

Завтрак: зеленый чай.
Обед: один мандарин, а также отварная говядина в количестве ста грамм.
Ужин: сто грамм вареной колбасы.

Так как данная диета является несбалансированной, в случае наличия у человека каких-либо хронических патологий использовать ее категорически запрещено. Если Вам не известно Ваше общее состояние здоровья, тогда перед ее применением получите для начала консультацию диетолога.

Нередко нам приходится сталкиваться с такими жизненными ситуациями, предвидеть которые мы просто-напросто не могли. Так, к примеру, бывают случаи незапланированного отпуска, и тогда слабая половина человечества сразу же начинает искать хоть какой-то метод срочного избавления от лишних килограммов. Сразу же отметим, что разыскать такой метод не так уж просто, однако он все же существует в лице экспресс-диет, одной из которых принято считать срочную диету. Соблюдая такую диету, женщина ежедневно должна употреблять не более тысячи триста килокалорий. Немаловажно обратить внимание читательниц еще и на то, что сильного негативного воздействия на общее состояние здоровья такой диете оказывать несвойственно. Главным правилом срочной диеты принято считать употребление очень большого количества жидкости.

Действие: очень быстрое избавление от лишних килограммов.
Результат: утрата трех – пяти килограмм за достаточно короткий промежуток времени.
Применение: на протяжении шести дней.
Понадобится: черный хлеб, картофель, куриные яйца и грейпфруты.

Первый – третий день: если диета соблюдается правильно, тогда за три дня должно уйти три лишних килограмма.

Завтрак: половина грейпфрута, два сваренных вкрутую яйца, кофе либо чай без сахара, а также кусочек черного хлеба.
Обед: одно сваренное вкрутую яйцо.
Ужин: два сваренных вкрутую яйца и половина грейпфрута.

Четвертый – шестой день.
Ежедневно необходимо съедать по одному килограмму картофеля в любом виде, то есть Вы можете его сварить либо запечь в мундире. Самое главное не добавлять в картофель соль и не кушать его перед сном.

Данной диеты можно придерживаться не более шести дней и все потому, что она представляет собой монодиету. Если времени совсем не осталось, тогда подержите диету всего лишь три дня, но только не дольше шести дней, дабы не навредить своему организму. Помните, что любая диета – это не метод постоянного употребления той или иной пищи, а только экстренная помощь в моменты, когда она действительно необходима.

Средиземноморская диета – это ни что иное, как совокупность целого ряда пищевых принципов, а также привычек, которых придерживаются граждане Средиземноморья. На самом деле данные привычки им никто не прививал. То, что они начали их придерживаться, является результатом истории. Практически все граждане южной части Европы ежедневно употребляют в пищу достаточно большое количество жира. Несмотря на это у них по сравнению с жителями России, а также Соединенных Штатов Америки намного реже отмечаются патологии сердечно-сосудистой системы. Учитывая все эти факты, специалисты пришли к выводу, что применение различных рецептов кулинарии, которые пользуются спросом в этих странах, могут помочь гражданам других стран вернуть себе поистине здоровое питание, предусматривающее употребление большого количества питательных компонентов и минимальное количество жира.

Вокруг Средиземного моря располагается около шестнадцати стран. Жители каждой из них придерживаются своих традиций, им присуща своя культура, так что и их питание обладает целым рядом отличительных черт. При всем при этом наделено оно и рядом общих характеристик:

• Мясные продукты питания имеются в ежедневном рационе, особое предпочтение отдается рыбе и мясу птицы. Телятину, свинину, а также баранину они едят намного реже.
• Бобы, овощи, хлеб, картофель, злаки и орехи.
• Что касается кисломолочных продуктов, то в данном случае их выбор останавливается преимущественно на йогуртах из снятого молока, а также нежирных сортах сыра типа цфатского сыра, халуми, моцареллы либо феты. Нередко они употребляют в пищу и необезжиренный йогурт.
• Из растительных масел они выбирают оливковое масло, причем его применяют как в качестве приправы, так и для жарки.

После того как все принципы питания населения Средиземноморья удалось изучить до конца, ученые смогли представить на всеобщее обозрение «Средиземноморскую пирамиду». Сразу же отметим, что она несильно отличается от «Пищевой пирамиды» Соединенных Штатов Америки. В обоих случаях основными являются как фрукты, так и овощи, а также крупы. Если говорить непосредственно о средиземноморской пирамиде, то здесь во главе стоят бобовые. В огромных количествах используется и оливковое масло, а вот мясо употребляют в пищу только несколько раз в месяц. Такая модель питания предусматривает затрату достаточно большого количества энергии, при этом допуская возможность употребления гражданами небольшого количества вина.

Основными продуктами средиземноморского стола принято считать рис, хлеб и макароны. В составе данных продуктов содержится достаточно большое количество углеводов и совсем ничтожное количество жира, что дает возможность поддерживать в норме прекрасное самочувствие граждан. В составе зерновых отмечается и такая очень важная составляющая как растительные волокна. В состав ежедневного рациона питания жителей Средиземноморья входит и достаточно большое количество свежих овощей, а также фруктов.

Что касается непосредственно оливкового масла, то его используют для жарки, а также заправки салатов и закусок. Помимо этого, его мажут на хлеб. Так как в состав рыбы входит большое количество жировых кислот под названием Омега-3, ее рекомендуют употреблять как можно чаще. Более того, именно рыба заменяет многим мясо.
Употреблять стоит и больше бобовых. На самом деле еда совсем недорогая, однако, в ее составе имеется достаточно большое количество как углеводов, так и белков, а также пищевых волокон. Если речь идет о горячих блюдах, тогда бобы должны стать главным их ингредиентом.

В различных странах Средиземноморья на столе практически всегда есть и вино, однако люди употребляют его в ограниченных количествах, а именно по одному бокалу в день - женщины и по два бокала в день – мужчины. Такой подход к спиртному дает возможность восстановить нормальный уровень холестерина в организме.

В завершении трапезы рекомендуется кушать фрукты. Кухня данных стран предлагает и весьма разнообразные десерты, однако люди чаще всего употребляют именно фрукты.

Основные продукты питания:

Салат рокет
В этом салате также как и в шпинате, водяном крессе, а также других темно-листовых салатах имеется очень большое количество бета-каротина, витамина С и Е, а также антиоксидантов. Всем этим компонентам свойственно выводить из организма человека свободные радикалы, возникающие на фоне неправильного питания, частых стрессовых ситуаций, а также в пожилом возрасте. Особенно много витамина С в сырых продуктах. Именно поэтому специалисты рекомендуют употреблять данный продукт в свежем виде. Во время хранения витаминам свойственно исчезать.

Рыба
Специальные масла, которые носят название Омега-3, имеются именно в жирных сортах рыбы. С каждым годом ученые все больше убеждаются в том, что данные масла наделены не просто большим, а поистине огромным количеством полезных свойств. С их помощью удается предупредить развитие как патологий кожного покрова, так и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Помимо этого они являются прекрасным средством профилактики сахарного диабета, экзем, депрессивных состояний, тахикардии. Их следует употреблять и с целью снижения до минимума силы проявления признаков артрита. Если необходимо улучшить работу головного мозга, данные масла опять-таки придут на помощь. Особенно много их в такой рыбе как сардины, макрель, а также тунец.

Томаты
В томатах содержится большое количество фотонутриента ликопена. Данный компонент представляет собой одно из веществ-каротеноидов. Ежедневно употребляя томаты, можно предупредить развитие как злокачественных новообразований, так и сердечно-сосудистых патологий. Они же снижают до минимума уровень плохого холестерина. Так как наибольшее количество ликопена содержится именно в спелых томатах, предпочтение лучше всего отдавать именно им. Ликопен в достаточно большом количестве содержится и в томатных соусах, консервированных помидорах, а также в томатном пюре.

Лимоны
Как лимоны, так и многие другие цитрусовые принято считать великолепными источниками фотонутриентов, которым свойственно понижать количество холестерина в крови. Сразу же обратим внимание читателей на тот факт, что фотонутриенты довольно часто именуют еще лимоноидами. В цитрусовых отмечается скопление и большого количества витамина С. Если говорить о лимонной цедре, то она является основным источником различных питательных компонентов. Именно поэтому ее рекомендуют добавлять как в гарниры, так и в соусы, а также многие другие блюда.

Тимьян
В состав всех популярных трав Средиземноморья, в том числе и в петрушку, а также орегано, входят антиоксиданты. Тимьян принято считать самой полезной травой, так как ей присуще достаточно сильное антисептическое, а также антибактериальное свойство. Если на лицо какое-то несущественное инфекционное заболевание, тогда ешьте больше тимьяна.

Паста
В составе пасты, изготовленной из твердых сортов пшеницы, отмечается скопление как магния, так и клетчатки, углеводов, а также разнообразных витаминов группы В. Диеты, в состав которых входят хотя бы пятьдесят процентов сложных углеводов, пользуются спросом у многих диетологов. В данном случае речь идет как о рисе, так и о макаронах, хлебе, а также картофеле.

Чеснок
В составе чеснока имеются компоненты, предназначенные для борьбы как с различными опухолевыми заболеваниями, так и с сердечными патологиями. Чесноку присуще как противовирусное, так и антибактериальное действие. Особенно полезно употреблять его в течение трех – четырех минут, после того как он был раздавлен.

Оливковое масло
В его составе отмечается скопление большого количества мононасыщенных масел, которым свойственно улучшать общее состояние жиров в человеческом организме. Имеются в составе данного масла и компоненты под названием флавоны. Посредством оливкового масла удается впитать наибольшее число противораковых каротиноидов, которые имеются практически во всех средиземноморских фруктах и овощах, так что перед тем как их кушать, для начала сбрызните их маслом.

Вино
В ходе многочисленных исследований удалось выяснить, что вино помогает предупредить развитие некоторых недугов только потому, что в нем имеются полифенолы. Выпивая по два – три маленьких бокала вина ежедневно, можно предупредить развитие сердечных патологий, а также снизить до минимума риск свертывания крови. Помимо этого вину присуще оказывать укрепляющее воздействие на артерии. Употребляют его и с целью профилактики вирусных инфекций, болезни Альцгеймера, а также повышения кровяного давления.

Продолжительность жизни жителей всех стран Средиземноморья достаточно большая. Скажем больше, жители данных стран намного реже страдают от ожирения, раковых патологий, а также сердечных заболеваний. Наверняка, достичь всего этого им помогает именно средиземноморская диета.

Длительность голландской диеты – одна неделя. Диета отличается грамотным распределением пищи в течение дня, которое дает возможность избежать голода и уменьшить свой вес на пять килограммов. Очень показано комбинировать диету с гимнастикой или посещением спортивного зала.

Первый день

Завтрак: две горсти кукурузных или фруктовых хлопьев, одно сухое печенье с колбасой или нежирной ветчиной, двести миллилитров чая.
Второй завтрак: одна порция выпечки без крема, кофе, яблоко (можно заменить любым плодом).
Обед: два кусочка хлеба с нежирной ветчиной. Одно поджаренное яйцо с маленьким помидором и луковицей, сто пятьдесят миллилитров молока невысокой жирности.
Полдник: двести миллилитров чая и сто миллилитров бульона.
Ужин: кусок постного мяса печеного или приготовленного на гриле, брокколи или спаржа, две столовые ложки толченого картофеля.
На закуску: обезжиренный фруктовый йогурт, плоды сырые, кофе.

Второй день

Завтрак: кусочек хлеба с ломтиком вареного (печеного) мяса, двадцать граммов сыра, двести миллилитров чая.
Второй завтрак: сухая выпечка, один плод, кофе.
Обед: ломтик хлеба, топленый сырок, сто пятьдесят миллилитров молока или кисломолочного продукта, киви.
Полдник: двести миллилитров чая и сто миллилитров бульона.
Ужин: один шницель из говяжьего фарша с сыром и ветчиной, две небольшие печеные картофелины.
На закуску: один плод, кофе, немного сладостей: мармелада, зефира или желе.

Третий день

Завтрак: один обезжиренный йогурт, две горсти овсяных хлопьев, двести миллилитров сока апельсина, триста миллилитров чая.
Второй завтрак: сухая выпечка, плод, двести миллилитров кофе.
Обед: два ломтика хлеба с луком и постной ветчиной, сто пятьдесят миллилитров молока.
Полдник: триста миллилитров чая, сто пятьдесят миллилитров бульона.
Ужин: белое мясо индейки (печеное, вареное, даже жареное).
На закуску: сто пятьдесят граммов йогурта с фруктами, один плод, кофе, лимонад.

Четвертый день

Завтрак: два кусочка хлеба с сыром, кусочек пирога из тонкого теста с яблоком, один топленый сырок, чай.
Второй завтрак: один плод, сухая выпечка, кофе.
Обед: два кусочка хлеба с постной ветчиной, томат, огурец, сто пятьдесят миллилитров молока низкой жирности.
Полдник: триста миллилитров чая, сто пятьдесят миллилитров бульона.
Ужин: шницель из бараньего фарша с красным вином, чесноком и сливками, перченый, брокколи вареная или две ложки толченого картофеля.
На закуску: лимонад, двести миллилитров йогурта, кофе, плод.

Пятый день

Завтрак: две пригоршни творога, чай
Второй завтрак: сухая выпечка, плод, кофе.
Обед: два кусочка хлеба с вареньем, двести миллилитров молока.
Полдник: триста миллилитров чая, сто пятьдесят миллилитров бульона.
Ужин: шестьсот граммов филе трески (печеной, вареной, жареной), четыре томата, маслины, зелень, зеленый салат. Две столовых ложки макарон (готовых).
На закуску: сто пятьдесят миллилитров обезжиренного йогурта, лимонад, плоды, кофе.

Шестой день

Завтрак: кусочек хлеба с ветчиной и топленым сыром, два кусочка печеного мяса, чай.
Второй завтрак: сухая выпечка, кофе, плод.
Обед: два кусочка хлеба с луком и ветчиной, одно яйцо вкрутую, сто пятьдесят миллилитров молока средней жирности.
Полдник: триста миллилитров чая, сто пятьдесят миллилитров бульона.
Ужин: порция супа из помидоров, один стокброд (взять тридцать граммов говяжьего фарша, немного томатов, лука, кусочек сыра, сформовать котлету и приготовить ее в духовке), двести миллилитров молока средней жирности.
На закуску: двести миллилитров обезжиренного йогурта с корицей и яблоком, двести миллилитров вина, кусочек сыра, кофе.

Седьмой день

Завтрак: один подсушенный кусочек хлеба с томатом и яйцом, двести миллилитров сока апельсина, двести миллилитров чая.
Второй завтрак: коржик с джемом, плод, кофе.
Обед: два кусочка хлеба с ветчиной, спаржей и подливкой из томатного соуса и йогурта. Двести миллилитров молока.
Полдник: триста миллилитров чая, сто пятьдесят миллилитров бульона.
Ужин: сто граммов свинины (средней жирности) с грибами и соусом из красного вина.
На закуску: порция нежирного шоколадного пудинга, плод, кофе.

Длительность этой диеты – десять суток. Употреблять пищу следует пять раз в сутки строго по расписанию. Благодаря такому количеству приемов пищи, голод не успеет настигнуть худеющего. За это время можно уменьшить свой вес на четыре килограмма.

Завтрак (восемь часов утра): порция сладкого чая или кофе.
Второй завтрак (одиннадцать часов утра): одно вареное яйцо, восемь сырых или вяленых слив.
Обед (четырнадцать часов): двести граммов вареного нежирного мяса (можно заменить сосисками) и сто граммов салата из морковки и капусты. На десерт яблоко или апельсин.
Полдник (семнадцать часов): тридцать граммов сыра, яблоко или апельсин.
Ужин (двадцать часов): 200 миллилитров кисломолочного напитка.

Разрешается заменить овощной салат тушеными овощами без добавления жира. При этом количество овощей не должно быть больше ста пятидесяти граммов. В салаты можно добавить немного растительного масла.

Яблоки или апельсины можно заменить грушами, грейпфрутами, киви. Запрещено употреблять бананы.
Очень положительное влияние на состояние организма во время диеты оказывает обильное питье. При этом количество жидкости не регламентируется. Однако пить можно только до еды или спустя полтора часа после еды.

Диета практически безвредна, в ней есть почти все нужные вещества, необходимые для нормального состояния организма. Это протеины – яйца и мясо, витаминные продукты – плоды и овощи, достаточное количество кальция можно получить из сыра и кефира, а фруктовые сахара из вяленых слив. В диете совершенно не присутствуют липиды (кроме небольшого количества растительного масла для заправки салатов).

Даже и диетой это назвать сложно, так как она не предполагает координации питания. Более простой диеты еще не придумано. Но лицам, страдающим заболеваниями почек, придерживаться этой диеты нельзя. Если уж очень хочется попробовать, лучше заранее посетить консультацию нефролога и получить у него разрешение.

Перед первым приемом пищи с утра следует употребить 200 миллилитров питьевой воды, перед следующим приемом пищи нужно употребить 400 миллилитров питьевой воды, а вечером перед едой нужно выпить целых 600 миллилитров воды. Секрет заключается в том, что после подобного количества выпитой жидкости кушать уже почти не захочется. К тому же, с обилием жидкости будут быстрее выходить из организма токсические вещества, откладывающиеся в клетках.
Кроме употребления большого количества воды, нужно еще по максимуму уменьшить количество соли в рационе.

Между прочим, подавляющее число диетологов считают, что именно вода – это наиболее эффективный и безвредный метод снижения веса. По подсчетам некоторых пользователей этой диеты, при ее использовании количество пищи, употребляемой за день, уменьшается приблизительно на треть. А еще у многих пропадает желание постоянно есть сладости.
Секрет этой диеты заключается в том, что очень часто человек принимает за голод жажду. Поэтому вместо того, чтобы выпить воды мы бежим к холодильнику и съедаем что-то. Оказывается, что импульсы о голоде и о жажде передаются с помощью вещества гистамина и воспринимаются одним и тем же участком мозга. А чтобы научиться различать жажду и голод следует между приемами пищи употреблять больше воды. Если обратить внимание на представителей животного мира, то мы заметим, что они пьют только в перерывах между едой или перед ней, но никогда не сразу после еды. Большинство диетологов утверждают, что именно подобная методика употребления питья и еды приводит к накоплению лишнего веса.

Очень действенная и простая диета, которая за короткий срок дает возможность избавиться от лишних килограммов.

Бесспорные положительные стороны диеты:

• достаточно «гуманна», не провоцирует постоянного желания поесть,
• безопасна для здоровья,
• за десять дней можно избавиться от пяти – семи килограммов.

На протяжении этих десяти дней можно кушать исключительно витаминные продукты и белки. Липиды и углеводы под запретом. Нельзя употреблять приправы, соусы, в том числе томатные соусы, жирные соусы. В малых дозах можно употреблять соль.
Витаминную и протеиновую еду следует разделять по приемам пищи. Известно, что само разделение белков и иных видов пищи помогает очистить организм и сбросить вес.

Основным напитком на время диеты должна стать вода: кипяченая, очищенная или бутилированная, но без газов, а также травяные отвары и чаи (несладкие). Пить можно столько, сколько хочется. Иные виды питья запрещены. Кушать нужно шесть раз в сутки, один раз в два с половиной часа. Именно такие небольшие промежутки между едой позволяют не испытывать голод.

Рацион на сутки:

Первый завтрак (восемь часов утра): 2 яйца всмятку или вкрутую (протеины),
Второй завтрак (десять часов тридцать минут): грейпфрут (витамины),
Обед (тринадцать часов): двести граммов постного вареного мяса (протеины),
Полдник (пятнадцать часов тридцать минут): 2 яблока (витамины),
Ужин (восемнадцать часов): двести граммов вареной рыбы (протеины),
Перед сном (двадцать часов тридцать минут): крупный апельсин (витамины).

Кроме мяса, рыбы и яиц можно в качестве протеинового питания употреблять:

• Творог или мокрые нежирные сыры,
• Дичь (постную),
• Колбасу вареную.

В качестве витаминной составляющей рациона можно употреблять кроме фруктов, еще и овощи в вареном или свежем виде без соусов:

• Свекла,
• Помидоры,
• Морковь,
• Огурцы,
• Болгарский перец.

Следует отказаться от таких фруктов:

• Бананы,
• Виноград,
• Хурма,
• Абрикосы.

Не следует употреблять и картошку, так как в ней много углеводов.

Если есть желание избавиться больше чем от пяти – семи килограммов после первого курса, нужно сделать промежуток в семь – четырнадцать суток, а после этого пройти еще один цикл диеты.

В ягодах винограда значительное количество калорий, однако, благодаря винограду можно уменьшить свой вес на два килограмма за четыре дня. Причем голодать в эти четыре дня не придется. И даже больше того, обилие полезных фруктовых сахаров, содержащихся в винограде, придаст сытости, совсем, как после полноценной трапезы. Первые двое суток чаще всего избавляют от пятисот граммов. Виноград – это также очень ценный лекарственный продукт. Он способствует выведению ядов из клеток, очищает их от многолетних накоплений, регулирует обменные процессы. Лучше во время диеты употреблять виноград с косточками: в косточках присутствуют полезные вещества, которые связывают свободные радикалы и даже предупреждают развитие онкологических заболеваний.

Первые сутки:

Завтрак: овсяные хлопья с виноградом, йогуртом и апельсином (сто пятьдесят граммов натурального йогурта, столовая ложка хлопьев, сто граммов синего винограда).
Обед: рубленая тыква и виноград. Двести пятьдесят граммов тыквы, сто граммов винограда, сто пятьдесят граммов зеленого салата, горсть ядер грецких орехов. Тыкву перед введением в салат следует чуть притомить на небольшом количестве сливочного масла, виноградинки разрезать пополам, все объединить, на основе масла, в котором томилась тыква, сделать соус с добавлением горчицы и уксуса.
Ужин: салат. Сто граммов светлого винограда, пятьдесят граммов ананаса, 1 папайи, немного сока лимона, пятьдесят миллилитров воды. К салату можно взять ломтик белого мяса цыпленка.

За первые сутки калорийность рациона составит восемьсот – восемьсот пятьдесят килокалорий.

Вторые сутки:

Завтрак: двести граммов обезжиренного йогурта и одна столовая ложка сока лимона – смешать и добавить сто пятьдесят граммов винограда.
Обед: пять столовых ложек риса и сто граммов винограда, шесть небольших креветок. Сварить рис, объединить с виноградом. Немного протушить в масле креветки, добавить соль и перец, положить сверху на рис с виноградом.
Ужин: овощи. Сто граммов картошки, одна морковь, один порей, кусочек сельдерея. Все овощи нарезать ломтиками и протомить в закрытой посуде четверть часа. Слегка посолить, поперчить, положить десять граммов сметаны. На десерт немножко синего винограда.

За сутки получаем семьсот пятьдесят – восемьсот килокалорий.

Третьи сутки:

Завтрак: хлеб и мягкий сыр. Булочку с отрубями обильно смазать мягким нежирным сыром, выложить на сыр виноградные ягоды (тридцать – пятьдесят штук).
Обед: рыба с виноградом и капустой. Сто пятьдесят граммов кислой капусты, триста граммов рыбы без костей, одна головка лука, пятьдесят граммов синего винограда. Потомить лук и капусту в масле десять минут. Сверху положить кусочек рыбы и виноград, прикрыть крышкой и подержать еще десять минут на огне. Можно добавить немного перца.
Ужин: желе из винограда. Пять граммов желатина, сто пятьдесят миллилитров сока винограда, пятьдесят граммов ягод винограда, 1 яблока. Желатин залить чистой водой, после чего воду слить и выложить в подогретый сок. Фрукты и ягоды залить соком с желатином и убрать в холод на 60 минут.

За сутки съедено шестьсот пятьдесят – семьсот килокалорий.

Четвертые сутки:

Завтрак: отрубной хлеб с виноградом и творогом. На ломтик отрубного хлеба положить сто граммов подсоленного творога со специями. Украсить зеленым луком. После бутерброда можно скушать сто граммов синего винограда.
Обед: блинчики виноградные. Две – три столовых ложки муки, 1 яйцо и сто граммов воды – это тесто для блинчиков. Для начинки следует смешать сто граммов обезжиренного творога, немного минералки и пятьдесят граммов винограда. Свернутые блинчики украсить молотой корицей.
Ужин: индюшатина с грибами и овощами. Пятьдесят граммов индюшиной грудинки, сто граммов брокколи, пятьдесят граммов грибов, одна морковь, две столовых ложки сметаны, пятьдесят граммов темного винограда. Мясо нашинковать мелко и поджарить на сковороде. Капусту бланшировать в кипящей воде две – три минуты. Морковь нашинковать крупно, грибы измельчить. Овощи потомить десять минут под крышкой. Потом приправить сметаной и виноградом. Разрешается добавить к ужину чуть вареного риса.

За сутки съедено восемьсот – восемьсот пятьдесят килокалорий.

Данная диета разработана не только для людей, исповедующих вегетарианство, но и для любого человека, интересующегося здоровым образом жизни, имеющим цель вывести из организма вредные вещества и сбросить лишний вес.
Длительность диеты один месяц, за это время можно уменьшить свой вес на шесть – десять килограммов.

Правила, необходимые для исполнения ежедневно:

• молоко с малым процентом жирности для заправки кофе или чая – двести пятьдесят миллилитров,
• бутилированная негазированная вода – столько, сколько хочется,
• 150 миллилитров сухого белого вина.

Завтрак: за четверть часа до завтрака следует употребить 200 миллилитров питьевой воды, смешанной с соком половины лимона. Можно добавить немного мёда или подсластителя.
Тридцать граммов овсяных хлопьев (можно с добавлением изюма и орехов) или иных хлопьев без сахара, одно яблоко, один апельсин, немного ягод и дыни – в виде салата.

Второй завтрак: немного вкусненького: пару кусочков шоколада или печенюшек.

Обед: рубленые овощи и:

• двести граммов картошки печеной или вареной в кожуре, десять граммов растительного жира, пятнадцать граммов твердого сыра;
• высококачественная итальянская паста с соусом из помидоров и чеснока, с пятьюдесятью граммами креветок и зеленью.

Полдник: груша или яблоко.

Ужин: тушеные или вареные на пару овощи в собственном соку и:

• сто пятьдесят граммов печеной рыбы с зеленью и лимонным соком;
• цветная капуста тушеная с подливкой из сыра (двенадцать граммов растительного жира, двести пятьдесят миллилитров молока, двадцать пять граммов твердого сыра натереть);
• сто двадцать пять граммов бобовых и подсушенный кусочек хлеба (отрубного или цельнозернового);
• семьдесят пять граммов (неготовых) спагетти с семьюдесятью пятью граммами тунца или креветок, с подливой из помидоров, зеленью и чесноком.

Придерживаться этой диеты можно две недели подряд. Вторая неделя полностью повторяет первую. За этот срок вес может уменьшиться на пять килограммов. Но отношение к этой диете у врачей неоднозначно: в рационе достаточно много протеинов и разрешена она далеко не всем. Кроме этого, главным продуктом питания на эти две недели являются куриные яйца. Так что диета в основном для любителей яиц. Учитывая вышесказанное, людям, страдающим какими-то заболеваниями внутренних органов, перед началом диеты желательно посетить консультацию терапевта или гастроэнтеролога.

Рацион для желающих сбросить вес на бразильской диете

Первые и вторые сутки:

Каждый прием пищи в эти два дня состоит из одного вареного куриного яйца, одного яблока и одной чашки черного кофе без сахара.

Третьи сутки:

Завтрак – два вареных куриных яйца, кофе.
Обед – кусочек постного вареного мяса, листовой салат или шпинат.
Ужин – вареное куриное яйцо и листовой салат.

Четвертые сутки:

Завтрак – вареное куриное яйцо.
Обед – кусочек нежирной нежареной рыбы, один томат.
Ужин – два вареных куриных яйца, порция кофе (чистого).

Пятые сутки:

Завтрак – вареное куриное яйцо, порция черного кофе.
Обед – два вареных яйца, томат.
Ужин – кусочек нежирной нежареной рыбы, порция овощей, заправленных лимонным соком.

Шестые сутки:

Завтрак - вареное яйцо, порция черного кофе.
Обед – немного вареного мяса (лучше говядины или курицы), нарубленный огурец.
Ужин – кусочек курятины на гриле или в духовке, нарубленная зелень и томаты, порция кофе.

Седьмые сутки:

Завтрак – вареное яйцо, порция кофе.
Обед – курятина, приготовленная в духовке, нарубленные овощи.
Ужин – мясо птицы, приготовленное в духовке, яблоки (сырые или тоже печеные), порция кофе.

Очень действенная диета для уменьшения жировых отложений. Не следует практиковать эту диету с осени по весну и более двух раз в двенадцать месяцев. Диеты следует придерживаться пять суток подряд. Главным блюдом на эти пять дней является суп из овощей.

Для того чтобы сделать основу рациона данной диеты – суп, следует запастись семьюстами граммами обычной капусты, морковкой в количестве двух штук, таким же количеством репчатого лука (некрупные), тремястами граммами сельдерея (подземной его частью), половиной килограмма томатов натуральных или таким же количеством сока из помидоров (без химических добавок), тремястами граммами брокколи или цветной капусты, двумя чайными ложками оливкового масла, несколькими зубчиками чеснока, зеленью - по желанию. Воды следует взять два литра.

Лук и корнеплоды измельчают в кубик, немного пассируют в масле и выдерживают под крышкой на малом жаре. Спустя пять – семь минут с начала тушения следует положить туда все остальные овощи, приведенные в приятный для поедания вид и под крышкой томить еще минут двадцать. В кипящую воду выкладываются тушеные овощи, заливается сок из помидоров или сами овощи без кожицы, кипятятся три – пять минут, после чего в уже готовый суп добавляется зелень и чеснок.

На протяжении пяти дней в обед следует съедать порцию супа и еще что-то легкое, а на ужин есть только суп. В первой половине дня разрешено скушать немного вареного мяса, плодов (за исключением бананов), творога (наименьшей жирности), пару вареных яиц, томатов, риса, листового салата. Желательно обойтись без соли и кушать понемногу. Спиртное пить нельзя. Желательно много употреблять минералки без газов и зеленого чая.

Если придерживаться всех вышеизложенных советов, за неделю можно уменьшить свой вес, приблизительно, на 5 килограммов.

Наименование этой диеты произошло от огромного перечня разнообразной еды, которую можно кушать. К тому же, желающий похудеть может самостоятельно составлять свой рацион на целые четыре недели. В сутки можно употребить только полторы тысячи килокалорий или даже меньше.

Какие продукты разрешены к употреблению при «Большой диете»?

Двести пятнадцать граммов углеводов, шестьдесят граммов протеинов, сорок пять граммов липидов. Сахара можно употреблять только три чайных ложки без горки, что составляет пятнадцать граммов в день. Можно вместо сахара взять пятнадцать граммов мёда, сиропа или сладкого соуса.

Выпечка – сто пятьдесят граммов.
В сутки можно употребить:

• Три маленькие пышки по сорок граммов,
• Или шесть кусочков от пшеничного батона,
• Или три кусочка от пшеничного или ржаного хлеба,
• Или три сладкие плюшки по шестьдесят граммов,
• Или шестьдесят граммов пшеничного хлеба с отрубями,
• Или три маленьких рогалика по пятьдесят граммов,
• Или 1,5 бублика,
• Или шесть подсушенных в духовке кусочков хлеба (девяносто граммов),
• Или девять печенюшек (девяносто граммов),
• Или четыре сухих коржика.

Каши (можно употреблять любые виды, в том числе рис):

• Две столовые ложки крупы без горки в сыром виде, что составляет сорок граммов,
• Четыре столовых ложки хлопьев овсяных,
• Две столовые ложки с горкой уже вареной крупы – что составляет сто двадцать граммов каши.

Вместо крупы можно употреблять:

• Сорок граммов макарон (две столовые ложки сухих) или сто двадцать готовых,
• Или пятьдесят граммов выпечки, что равняется ломтику хлеба или небольшой плюшке,
• Или сорок граммов сырой фасоли или гороха, что составляет две столовые ложки,
• Или сто двадцать граммов картошки, что равняется двум не очень крупным корнеплодам,
• Или сорок граммов муки, что составляет четыре столовых ложки без горки.

Картошка в свежем или вареном виде:

• Сто пятьдесят граммов, что равняется двум с половиной средним корнеплодам,
• Или две столовые ложки с горкой картофельного пюре.

Овощи типа А – двести граммов.
Каждый день можно употреблять овощи из этой категории в любых комбинациях или по одному:

• Свекла вместе с листьями – шесть штук (молодых),
• Или два крупных цикория,
• Или грибы,
• Или одна четвертая часть среднего кабачка,
• Или одна мелкая головка цветной капусты,
• Или одна небольшая капуста кольраби,
• Или два некрупных огурца,
• Или три крупных болгарских перца,
• Или два некрупных томата,
• Или один крупный порей,
• Или ревень,
• Или крупный пучок редиски,
• Или один пучок салата листового,
• Или четыре пригоршни щавеля,
• Или фасоль зеленая,
• Или шпинат.

Овощи типа Б – двести граммов.
Можно употреблять каждый день овощи этой категории в любых сочетаниях:

• Капуста брюссельская,
• Или свекла – две целые или четыре столовых ложки нашинкованной,
• Или лук – две головки,
• Или хрен – четыре столовых ложки нашинкованного,
• Или тыква,
• Или зеленая фасоль – сорок пять стручков,
• Или свежий горох – один с третью стакан,
• Или капуста – от двух до четырех столовых ложек тушеной,
• Или морковь – четыре средних корнеплода или четыре столовых ложки тушеной,
• Или петрушки – четыре корнеплода,
• Или сельдерея – два корешка некрупного размера,
• Или пучок иных корешков.

Плоды, ягоды – двести пятьдесят граммов.
Каждый день разрешено употреблять нижеперечисленные плоды в любых сочетаниях или по одному:

• Крыжовник – один стакан с четвертью,
• Или арбуза двести пятьдесят граммов (мякоть),
• Или бананы – два крупных,
• Или персики – два крупных,
• Или лимоны – два средних,
• Или черники – два стакана,
• Или вишни, черешни – шестьдесят пять ягод,
• Или груш, яблок – два плода,
• Или малины, ежевики – полстакана,
• Или дыни двести пятьдесят граммов очищенной,
• Или абрикосов – шесть плодов,
• Или смородины любых видов – полтора стакана,
• Или апельсин – один крупный или два меньше,
• Или клубники – полтора стакана,
• Или слив пять крупных или двадцать пять алычи,
• Или винограда сорок ягод,
• Или клюквы два с половиной стакана.

Молоко пятьсот миллилитров (цельное или сквашенное), что равняется двум стаканам.
Вместо этого можно употребить:

• Четыреста миллилитров йогурта,
• Или четыреста миллилитров кефира,
• Или четыреста миллилитров пахты или десять граммов коровьего масла,
• Или шестьдесят граммов сыра (четыре кусочка),
• Или шестьдесят граммов топленого сыра,
• Или сто граммов творога (сычужного сыра).

Мясо – сто граммов говядины, вместо которых можно употребить:

• Сто граммов телятины,
• Или сто двадцать граммов постной свинины,
• Или сто граммов курятины (индюшатины),
• Или восемьдесят граммов постной ветчины или колбасы,
• Или восемьдесят граммов сарделек, сосисок,
• Или восемьдесят граммов печеного мяса,
• Или восемьдесят граммов постного мяса вареного,
• Или сто граммов печени,
• Или сто граммов субпродуктов,
• Или сто двадцать граммов сельди,
• Или сто граммов речной рыбы, можно в вареном виде,
• Или сто граммов брынзы,
• Или шестьдесят граммов твердого сыра,
• Или сто граммов курятины и десять граммов сала,
• Или сто двадцать граммов камбалы, плотвы или леща и десять граммов масла,
• Или сто двадцать граммов щуки, судака и десять граммов масла,
• Или сто двадцать граммов филе трески (окуня морского) и десять граммов масла.

К ряду продуктов из этой группы прибавляется масло, так как в них липидов меньше, чем положено по норме в продуктах этой категории. Это необходимое количество масла.

Яйца – пятьдесят граммов. Два яйца соответствует пятидесяти граммам мяса, поэтому можно вместо пятидесяти граммов мяса употребить дважды в сутки по яйцу.

Творог – пятьдесят граммов (с небольшим содержанием жиров).
Вместо этого количества творога можно употребить:

• Двести миллилитров молока или кефира,
• Или двести миллилитров кефира,
• Или двести миллилитров йогурта.

Завтрак: должен быть таким, как обычно.
Обед: два желтка куриных яиц и одну чайную ложку пчелиного меда смешать. Употребить в качестве питья или запивать чаем. Кроме этого сто пятьдесят граммов мяса, курицы, рыбы употребить со шпинатом, чай или кофе без сахара с лимоном.
Ужин: смесь желтков и меда, девяносто граммов сыра (нежирного) и маленький ломтик хлеба. Чай без сахара или кофе. Можно с лимоном.